はち ~減量中~さんの他のレビュー
コメント
やっぱりハマっちゃいましたか!?かなりいけますよね?隠れデフォというべきか、なんというか、このスタイルが井の庄のつけ麺に合ってますよね。辛味は好みでいいじゃないですか?
「井の症」仲間がまた増えてうれしいです。(^v^)
らーめん散歩 | 2009年9月12日 02:05ハマりました!ある意味〝乾杯〟です!!
デフォでは、やはり農耕…濃厚過ぎるという家族に、この隠れデフォですね。
これで①一味の量 ②にんにくor卵の投入タイミング など
パーソナル井の庄を創造したいと考えております。
次回は井の症が発病する前に!こりゃ、2回/週のペースになりそうです。
※限定は食べれず。次回に期待してます。
ありがとうございました。
はち ~減量中~ | 2009年9月12日 05:59ささやかな野望なんですけど、次なる手は卵の殻を真ん中から割って君だけを取り外し麺へ、白身をタレへってどうなのかな今度やってみようかと。「濃厚出汁」カルボナーラになるかな?
最初からス-プ割(あつあつにと伝えて)を頼んでスープを熱くした中で半熟白身ができ、麺はトロトロ。カルボナーラのトロトロクリーミーにあのガツンの出汁がくるなんて、、、絶品じゃないんですかね?試しませんか?みんなでウェイブを作りだしましょう。
らーめん散歩 | 2009年9月13日 02:35TETSUさん、あっ、ありがとうご、っございます。
またまた、妄想警報発令されそうです。【井の症】は火曜日頃と判断しておりました。
妄想警報が先になるとは!
本日訪問!したい!!っと思っていますが、子供の野球で…。
雨降らんかなぁ...。
夜まで我慢出来るのか?
しかし、カルボ風井の庄はいいネーミングです。あとはこのデフォを構築ですね。
頑張って下さい!!(ハイ?私?えぇ、そんな力はありません(笑))
TETSUさんの情報通りに試食します。デフォからのアレンジは出来ますが。
今後共、情報提供のほどよろしくお願いします!
はち ~減量中~ | 2009年9月13日 08:14
はち ~減量中~
10ankoabnue29
久我衣








この状態では本日今週末乗り切れない。
っと判断した私は10:50にはSS前に一番乗り。
井の一番、券売機でつけめん&生玉購入。
12番席へ案内され券を渡しながら中盛を告げる(本人焦っている自覚症状なし)
禁断症状&妄想警報発令となって2日目。
生卵麺に絡ませスタイル(TETSUさん)釜玉スタイル(coreyさん)
の詩に妄想膨らむばかり、この7~8分が長いのなんの。
着丼、麺に卵からめぇ~の…(ん?何か忘れた?)。一口。これですか!!
かなりマイルドになるのね。スープとの相性もバッチグー(死語...)
うんうん、いい感じじゃない…(ん?忘れているよなぁ?)。
もっと絡めましょう!と感動の中、完食完飲。スープを頼む頃には
もう、禁断症状も妄想警報も解除され、晴れて正常な状態で。
あちゃ~、やってしまいました。
最初から卵を麺に絡めちゃ、一味入れるの忘れた、揚げにんにくは?
予習した手順もあらぬ禁断症状と妄想とで思考回路が破壊され
思い通りに事が運ばず。
反省しきりに帰路につきました。
次回の楽しみが増えた?という事で。まだまだシロウトですな。
ご馳走様でした。(写真の構図も…焦ってまして)