なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそつけめん小¥830」@金のレンゲの写真○ ★ ○ ○ ○ : 麺
○ ○ ★ ○ ○ : スープ・つけ汁
○ ○ ★ ○ ○ : 具材
○ ○ ★ ○ ○ : 接客
○ ★ ○ ○ ○ : 総合


みそつけめん小¥830を頂きました。

全体的になかなか強気の価格設定です。
しばらくして着丼です。

麺は、軽く縮れた標準サイズの平打麺。
柔らかい口当たりで、とてもプリプリしています。
軽く甘味も感じる美味しい麺ですが、黄色っぽいので卵麺でしょうか?
何処となく安っぽい印象です。量は、かなり少ないです。(涙

つけ汁は、白く濁った味噌。背脂がたくさん浮いているのが目に着きます。
割とサラっとしていますが、麺への絡みは良好です。
味は、酸味が強く、味噌の主張は控えめです。甘味が軽くあるので、背脂と動物系の出汁の効果でしょうか?

具は、薄切りの豚肉数枚・モヤシ等で、豚肉が柔らかくてトロトロで非常に美味しい一品でした。

トータルすると、味はそこそこでしたが、コスパは××な一杯でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。