○　○　★　○　○　：　麺
○　○　○　★　○　：　スープ・つけ汁
○　○　★　○　○　：　具材
○　○　○　★　○　：　接客
○　○　○　★　○　：　総合


らーめん￥６５０を頂きました。

麺は、細麺１３０ｇ　ｏｒ　太麺１６０ｇなので、
太麺でお願いしました。
小林製麺所の麺箱が確認できます。
しばらくして着丼です。

麺は、軽く縮れた標準サイズ。麺表がツルツルで、滑らかな口当たりです。
コシはありませんが、プリプリした食感が何とも気持ち良いです。
スープとの絡みも良好で美味しく頂けます。

スープは、軽く濁りの入った黄金色の塩。表面は、ややオイリーな感じです。
魚介系と鶏の風味が優しく主張しています。軽く塩気とカエシも効いています。
優しい口当たりですが、素材それぞれの旨味が感じられる美味しいスープです。
油が多いのか、口の中が少々ベトつくのが気になりました。

具は、大きく分厚い（約７ｍｍ）チャーシュー・メンマ・ミツバ・ネギという面々。
チャーシューは、見た目のインパクトに対し、味は普通かそれ以下のものでした。
メンマのサクサクとした気持ちの良い食感が印象的でした。

トータルすると、味・ＣＰ共に良好な一杯でした。