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「旨塩ラーメン+ネギ」@札幌麺や 鬼てつの写真鬼ならぬ 塩退治して 首を振り

 またぶるまさんココでも塩なのとゆーよーなツッコミは無用ノ介さいとうたかお。30両の賞金首を追って、賞金稼ぎの伊吹吾朗扮する無用ノ介が小雨降る札幌鬼てつにやって来た。おお。昭和40年代ドラマのようだよしかし哀れぶるまさん返り打ちという一杯でございましたよ。

 コチラは「札幌麺や」を標榜します。サッポロとゆえば塩です。なぜか味噌ばっかしのレビュー、これはイケマセン。ではアタシが鬼てつにて塩退治。いやレビューいたしましょう。まあなんて親切なオヂサン。ねえ、皆さま拍手。拍手。あー。拍手、ねい。仕方ありませんが、塩食べに出かけます。オシゴト土曜日、車でお出かけ、ちょい寄り道です。13時前に到着。
 おっとお。お隣ラーメンインター、満席ぢゃあないですかい。するとコチラも満席か。ということはぜん~ぜんありません。

 どよよん。うわあ何だ何だこの重たい空気。暗い照明を影響しておりましょうが、扉開けた途端激しくアタシを襲うどよよん雰囲気。広い店内お客さん、ゼロですよ~。やべー、どーしよ。まあ入っちまたもん赤い彗星シャアない。ん? とにかく空気が重い。KO。ノックアウト。何が。

 ナニいタしマすカ? あー。掲題のモノコウトウにてタノみます。外国の方ですが日本語オタッシャ。空いてますから、とゆーか、アタシだけですから速攻登場、ヴュジュアルは写真の如くでありまして。Oh! ネギ盛りですよ~ワクワク。では、スープからいただきます。

 はて。はてさて。うーむ。実はアタシ、味噌屋せいべえ 濃厚完熟味噌拉麺 新橋店の塩のような濃厚系を予想しておったのですが。してたのですが。あっさり、実にあっさりと予想は外れましたですよ。あっさりなのです。だからしつこい。いや、あの、あっさりのスープのお味なのです。たとえれば純連 東京店の塩スープをちと薄めたようなお味。と言うても純連 東京店の塩なぞほとんどRDBでもれびゅられてないですから、分からんでしょうが。
 
 どーしようもねー薄さとゆーのではない。しかし、動物系の出汁の感はするもののコクが弱く、平板。あ~あ。だからさ、ここで塩なんて食べるからさ、いつもそーぢゃんそれで後悔する。
 何をおっしゃる。誰も後悔なぞしない。するものかあ。うーんと、ちょっとするかも知れない。もしかすると、たくさん後悔するかも知れない、かな。

 麺はイケますぞお。北海道らーめんを謳うお店に多いですねえ中太のちぢれで、噛み応え抜群のシコシコ麺。これはグッドですよお。

 具恒例並べますメンマもやしチャーシュー刻みネギワカメ+トッピング白髪ネギ。
 100円のトッピング料のネギは量質文句ありません。これだけありますと、麺を食べるごとにネギが絡んでお口の中でシャキ。ラー油垂らせばなお宜しい。
 チャーシューはまずまずの大きさ厚さ。ちょい硬いですが、お肉の味がきちんといたしましてこれも美味しいですねえ。あとは取り立ててどーこーゆーことは、ねい、ですね。

 ご馳走様。15分ほど滞在なれど、お客さんゼロ。100%貸切状態はいかにも寂しいですねえ。普段の平日はどうなんでしょ? かなり心配ですよ。

 外出ます。ラーメンインターは満席状態継続中。RDB評価と正反対の入り、さてこれは。確かに外観見れば、ラーメンインターは入り辛い。というよりオープンで入りやすいのですが、入ろうとゆー気が起きない。>●●ショップに近い、とゆーのは正しいのであります。このあたりはhima味噌師匠がコメで解説してくれますよキット。ワクワク。

 今日は雨がパラパラ。「お味噌やさんで塩たべましょうねえシリーズ」第4弾。上記二つのお味噌ウリ店に西麻布 どぎゃんを加えりゃ4回目ですよ。
 まったくいい加減なオヤヂだねえぶるまさんは。まあいいぢゃない、ねー、ラーメン食べるの楽しまなきゃ、ねー皆さま。
 で。ぶるまさんここの塩、楽しめたの? 嫌な質問するねえ、いや、自問自答して首、横にふっちゃう雨もふっちゃうアタシでございますよお。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ツッコミ、省略(笑)
コチラは味噌もけっしてコッテリではありませんので、
塩もソレ系なんでしょうね。
コチラの場所、次々とラーメン屋さんが交代するイワクの場所でありますが、
「鬼てつ」は頑張っているほうだと思います。
で、インターとの集客の差、コレはワタクシも気になっています。
単に、路駐のしやすさ(ミドリのオヂサンが来た時の見えやすさ)
のような気がしますが。。。。

hima | 2009年9月13日 07:34

こんばんは。

此方は2度ほど食べましたが、もう一味欲しかった印象があります。
やはり空いていましたか~
すぐに撤退するかと思っていましたが、頑張っているようですね~
…でインターは満席でしたか。
実は未食でして、そちらがソソられます。

ぽんたくん | 2009年9月13日 21:14

どもです。

burumaさんの、その探究心といいますか、
圧倒的に、味噌やetcのレポートが多い中での
塩レビューは貴重ですよん♪

麺はいいみたいですね。
麺に負けない、スープと調和があれば
もうちょっと評価が上がったような気がしますねぇ~

YMK | 2009年9月14日 09:40

おひさしぶりです。
ラーメンインターのスタミナラーメンはそこそこ旨いですよ^^
おろしにんにく&ホルモン入り・・・久々に」食いたくなりました。

じぇんとる麺 | 2009年9月14日 20:51