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そう期待せず、連れ合いの選んだラーメン店を訪問。これが、うまかった。すみれはまだ知らない状態で行ったが、後にすみれを食べても、すみれよりうまい。

野菜が炒められていて、自宅で味噌ラーメンを作るときも真似するようになった。

スープもうまい。フツウの味噌より濃く甘い味だった。

味噌ラーメンに対する偏見を数年前に捨ててよかったと思える一品だった。

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