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日曜日11時30分で先客3名。味玉を無料トッピングし、メンマを追加でトッピングします。肝心のスープが、つけ麺用の魚介豚骨をそのまま薄めて出したような感じで、魚介の香りが強く、ざらつき、飲みづらさがあります。いくら、つけ麺主体とはいえ、ラーメン用は一工夫して欲しいところ。味玉は冷蔵庫から出したばかりのようで、冷え冷えです。メンマは味が甘く、柔らかくなりすぎて歯ごたえがなかったのが残念。チャーシューは脂のノリの良いのが2枚あり良かったですが、麺は特色なく。ボリュームは170gでちょうど良かったですが・・・ラーメンを頼んだのは間違いだったかな。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
醤油ラーメン好き
汐留次郎
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味玉を無料トッピングし、メンマを追加でトッピングします。
肝心のスープが、つけ麺用の魚介豚骨をそのまま薄めて出したような感じで、
魚介の香りが強く、ざらつき、飲みづらさがあります。
いくら、つけ麺主体とはいえ、ラーメン用は一工夫して欲しいところ。
味玉は冷蔵庫から出したばかりのようで、冷え冷えです。
メンマは味が甘く、柔らかくなりすぎて歯ごたえがなかったのが残念。
チャーシューは脂のノリの良いのが2枚あり良かったですが、麺は特色なく。
ボリュームは170gでちょうど良かったですが・・・
ラーメンを頼んだのは間違いだったかな。