Item: つけ麺 富平
Rating: 74
Author: たっくん

74点

2009.09.13 1st try
飯能を後にした連食コンビは、鶴ヶ島へハンドルを切ります。
久しぶりに店主さんに会えるなぁ。。。
臨時休業　　　|||Orz|||　|||Orz|||
それならば、そこから2kmほどの人気店に！
臨時休業　　|||||||Orz||||||||Orz||||||||
というわけで、少し川越まで足を延ばすことにしました。
到着しましたが、駐車場が結構わかりづらいですね。
入店すると、非常に美しい女性が！！　（♥◇♥）
か細い腕で全身を使った豪快な湯切りをする姿に見とれているうちにサーブです。

つけ麺
味は・・・

艶のいい麺は4mm角くらいの断面の麺で、モチシコでコシも十分で旨いですね。

スープは魚粉が立った豚骨魚介で、少し塩気が強いです。濃厚なのですが、塩気と魚粉と油の濃厚さで、唐辛子系の辛さも感じます。後味は結構ホットです。薬味にネギが浮いています。

具は薄切りメンマ、煮玉子、海苔、そして厚切りチャーシューです。
厚さ10mm以上ありそうなチャーシューですが、香ばしさを出すためでしょうか？炙られています。この炙られた部分が焦げてしまっていて、苦味を発してしまっています。

旨い豚骨魚介つけ麺でしたが、この系統でレベルの高い店が多いので、どうしてもそちらと比較してしまいます。
突出した印象がないだけに、味ポイントは伸びませんでした。

でも、店内の雰囲気、スタッフ。ともに好印象でした。
女性スタッフが赤ちゃんに「ばぁ！」とあやしている姿が印象的です。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

V兄貴。今日もお付き合い（思わぬ3連食ｗ）頂き有難うございました。(^^)

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2009年9月13日 18:41投稿（2009年9月13日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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たっくんさんの他のレビュー

毎度～
2連続臨休もつ～
日頃の行い、ええのにね～ｗｗｗ

わちきも女性スタッフぅにあやされたいわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2009年9月13日 19:12

こんばんはー
まさかの臨休２連荘は堪えますねー
美しい女性の湯きりが見れて悔しさは消えたかな？
味はきっとどれをとっても及第点以上なんだろうけど、トータルでも及第点って感じに
なったぽいですね　
　一つでも突出したものがあれば印象はガラリって感じになるっぽいんですけどね

キング | 2009年9月13日 20:09

こんばんは。

連食兄弟、本領発揮ですねｗｗ
焦がしの部分が、焦げちゃってたのは痛かったですね～。
その手前ならば、きっと美味しく食べられたのでしょう。

確かにこの系統、今はどこでも普通に食べられる反面、どうしても比較しちゃいますね。

ぷちおやぢ | 2009年9月13日 21:32

こんばんわ～♪

　しかし久しぶりの臨休ダブルパンチでしたね・・・行田＆熊谷以来かな？
　以前よりも塩気が多かったかも知れませんね
　それと豚骨魚介を飽食気味なのかも知れません・・・いわゆる飽きてきてるのかも？
　何か変化球的な味付けが欲しいと思います。

voice50 | 2009年9月13日 23:14

こんばんはー！

　臨時休業のWパンチお疲れ様でした。
　臨時休業や完売の時ってがっくり来ますよね！
　でも最後に非常に美しい女性の姿が見れて気が晴れたのではｗｗ
　全く関係ない話ですけど、僕は昔から朝から駅や職場で綺麗な女性に出会うと
　その日一日必ずいいことがあるんですよ。一日の始まりって重要ですよね。　
　たぶん気持ちの持ちようだと思うんですけど・・・^^

麺’s | 2009年9月14日 02:31

おはです！

2連続で振られちゃいましたか・・・残念。
ま～、キレイな女性店員さんで、癒されたみたいで何よりです。

麺は微妙な点数ですね。
スープがいまいち？　美味しいのを食べすぎですよ！

チャーシューの焦げは残念です。私は以前なすびが焦げてましたけど・・・。

ひでくん | 2009年9月14日 06:28

こんちわ＾＾

連食コンビですかー、コンビ名はあるのかな？
その時間、私は西武ドームでビール三昧でしたｗｗ。

かわゆい女性？？
そそれますねーー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月14日 09:15

どもです！

しかし、埼玉はいろいろなお店があり
羨ましいですねぇ～

麺に魅力を感じております。

YMK | 2009年9月14日 09:46

おはよ～

＞炙られた部分が焦げてしまっていて、苦味を発してしまって

OH!残念×××焼肉なら全然イケるけどね～焦げてしまった玉ねぎがクリームシュチューに入ってるようなもんだ･･･

今度、いないいないバァでもしてあげましょうか？

ALICE | 2009年9月14日 10:28

美輪さん
2連続臨休。凹むわぁ～っ。。。
日ごろの行い・・・微妙やねｗ
女性スタッフにあやされたい！？ｗ
美輪さんなら70台の童顔やから、まんま行ってもあやしてもらえるかもしれへんね～ｗ

キングさん
何故かV兄貴と行くとこういうのが多いですｗ
いやぁ～っ！　色んな意味で癒されちゃいました。
突出したものが一つあるか、全体のクオリティが高くて好みにハマるか。
もはやこの系統ではそんな判断をしちゃいます。

ぷちさん
チャーシューは香ばしさを出してなおかつ苦味を出さないのは難しいんでしょうね。
でもやっているお店も多数あるので、そちらとの落差を感じてしまった一杯でした。

ヴォイスさん
やっぱり塩気はラーメンでも気になったようですね。
確かに豚骨魚介は飽食の傾向にあります。
つけ麺の未知なる可能性に期待したいですね。
柑橘系以外のｗ

りうさん
店主さんは男性です。
女性スタッフはお一人です。
りうさんもあやされたい口ですか！？ｗ
臨休が多かったのは・・・たまたまでしょう。。。

麺\'sさん
臨休。凹みますねぇ。。。
せっかく遠くまで来たのにって。。。
お察しの通り、気は晴れました(^^)v
一日の始まりのくだりは激しく賛同します。

ひでくん
みなさん同じツッコミですねｗ
癒されちゃいましたｗｗ
＞美味しいのを食べすぎ
たしかにそうかもしれませんね。。。

まるまるさん
コンビ名はありませんｗ
＞西武ドームでビール三昧
ぼくはその頃、ビール飲みたくて発狂しそうでしたｗ
近いじゃないですか！　是非！！

ALICEさん
焼肉ならいけるレベルかもですね。そう考えると、ラーメンってデリケートですよね。
いないいないバァ。。。そればっかりは遠慮しときます（＾◇＾）