１０，１１と連日３９６へ、本日は私的にはメインのカレーです。
結局的に戻してGIGSになったというカレーつけ、いただきました。
つけ汁っていうより「たれ」だよって言った方がいましたが、全くその通り。
ある意味カレーそのものって感じすらします、が、煮干し？のかけらが出てきた！
何か細工があるのかもですね。
それにしても濃厚っていうより、カレーとしてもかなり硬い？ってか、ペースト状(笑)
麺は開化楼ポーションですか、美味いんですが…
トータルとして、適度に満足、また食べても｢いいか｣ってところ、ですよ。
正直、まだまだかなって感じです、残念ながら。粘度を下げてつけ「汁」にしないと…
特徴といえば言えないことじゃないけれどそれが、旨さに繋がってるのか？
もう少し肩の力を抜いてラオタ向きじゃない、一般を相手にした方がよいのではないでしょうか。
そんな気がしてますね、ラーショ熊谷店やおおぎや小鹿野のカレーラーメン食ったら、そんな気が…
ごちそうさまでした。

蛇足　また文句書いちゃいました。がんばってるのはひしひしと感じるんですが、それだけに…
　　　　力を抜いて下さい。