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15時頃、店内にお客はまばら。豚・鶏に鮪・鯛の魚介を合わせたクワトロスープは、節系や煮干し出汁に比べるとどうしても弱い印象になるけど、味のテイストやバランスは上品で悪くないと思う。ただ、中細麺はコシがイマイチで量も少なく、チャーシューも小振りでチープなので、CP的にかなり不満があり、その辺を改善して欲しいです。
〒ﾞ口くん
つくし野ラーメン隊1号
〒ﾞ口くん
kuni
mata
県人
豚・鶏に鮪・鯛の魚介を合わせたクワトロスープは、節系や煮干し出汁に比べるとどうしても弱い印象になるけど、味のテイストやバランスは上品で悪くないと思う。
ただ、中細麺はコシがイマイチで量も少なく、チャーシューも小振りでチープなので、CP的にかなり不満があり、その辺を改善して欲しいです。