〒ﾞ口くん
つくし野ラーメン隊1号
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コメント
毎度です。（僕は大阪にも５年住んでいた事があるので）
この店はラーメン横丁ですよね。
前に一度、いったのですがRDB前なので評価も忘れちゃいました。
今度、行ってみます。
さて、つけ麺 道 ですが僕が訪店した夜のTV TOKYOで放送したんですね。
〒゛口さんからのコメントで知ってネット検索して知りました。
いやーラッキーです。混む前に行っといて。しかも奇跡つながりですが。
だからユーザーランキングが１２位まであがってました(笑)
これは同じ亀有の「天翔」の時と同じ状態です。
悲しいかなどちらも私はTVを見てないんですよ。知らないで直前に店に行くとは
自分の強運に驚きです。さて「にしかわ」行きました。背中を押してくれてありがとうございます。
評価はレビューにて、ムフフ。
ひこりん | 2010年3月9日 23:10
復活した味噌つけ麺を大盛(無料)で注文。
薬味サービスは背脂を選択しました。
約10分で配膳され、まずは麺を１本味見。
中華麺と韓国冷麺を出して２で割ったような、ツルツルしてコシの強い食感の麺です。
つけ汁の方は、あっさりめの豚骨ベースのスープに、胡麻の効いた味噌ダレがバランス良く合わせられ、ピリッとした辛さが味を引き締めていて、意外と美味しいかも。
無料サービスの背脂のジュレを足すと、劇的な変化ではないけど、甘さとまろやかさが増して悪くない。
デフォのチャーシューは一口大の角切りタイプが入っていて、追加トッピングのチャーシューはロース肉のスライスが麺横に添えられていて、個人的にはデフォの角切りチャーシューの方が肉質、味付けともに好みですね。
スープ割りはポットタイプでしたが、温度的にも問題ありません。
以前ラーメンを食べた時にはボリューム不足で割高に感じましたが、つけ麺は満腹満足の一杯でした。