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87点
とんしおチャーシュー[ラーメン/塩豚骨]
大ちゃんらーめん（千葉県君津市）〒ﾞ口くん

各媒体でかなり評判が良く、以前から気になっていた店の一つでしたので、君津までドライブがてら行ってきました。
店に入ると丁度満席でしたが、すぐに空いたのでお冷と玉子を取り着席。
塩なのに見た目はチャーシューの煮汁の色が付いたのか、醤油ラーメンのようで、盛りつけは武骨でワイルド。
味の方はコクは深いがクドくはなく、豚骨と野菜、トッピングのチャーシューや玉ねぎから染み出た旨味がいい感じです。
チャーシューは妻と2人で絶賛するほどの逸品でした。
遠いのでそんなに頻繁には行けませんが、近々また再訪したいと思います。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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