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65点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん大 蕨店（埼玉県川口市）monaka

本郷店にばかり行っていて蕨店は久しぶりでした。
いつから看板の色変わったんだ？白から黄色になってました。
どうも今の店員苦手です。ちょっと上から目線。
まぁ、味には関係ないことですね。
前より味が薄くなったかな。でも許容範囲。麺との絡みは良かったです。
麺の食感もいいです。あの歯ごたえがたまりません。
残念なのは野菜の茹で過ぎですね。もやしがシナシナで柔らか過ぎです。
３ヶ月前はこんなにユルくなかった。

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