本日は、都合によりサクサクレビューにて失礼します。ちと、おちゃらけた気分になれません故。

　コチラ3度目の訪問です。開店当時、昼夜各部1回お邪魔いたしました。夜の部のスープが合わずにしばらく疎遠になっておりまして、しばらく振りとなります。無論、レビューは初めてでございます。あ、ここいわゆる昼夜の二毛作、結構ジキルハイドであるのでございますよ。

　水曜12時40分着、ほぼ満席、手前カウンターに着席します。券売機で「塩」を買うつもりでしたが、今日はあんまり気乗りがしないのと考えことしてまして、ポチッと押してしまった掲題のモノ。出てくるまで全然まったく。気が付きませんでした、オマヌケのアタシ。ヴュジュアルは写真の如くでありまして。まあ、どーとゆーことありません。では、スープからいただきます。あ、「愛宕」は炙り焼きチャーシューとごまたまごのトッピングで、それぞれ単品を加算するより80円ほどお得です。

　流石に「鰹節」謳うお店、ふわっとオサカサさんが泳いで。泳いで、ずっと消えません。滞留しております。ニワトリ君もいるはずなのですが、アタシ如き鈍ベロ、そのお姿発見できず。
　上品な甘みの強いスープですねえ。なかなかイケテるぢゃあないですかねえ。

　細麺でややちぢれ、なんかぬめってますのはイケマセン。噛みごたえを楽しむタイプでなくチュルチュルと吸い込む麺は、あんまり好きではありませんが、これは好みの問題故。130グラムの麺量は少々少ないですが、160グラム（中麺）にしても同お値段故、これは胃袋キャパとご相談ということですねえ。

　チューシューが2種類。肩とバラ、どちらも少々硬めの印象で、今一歩というとこですよ。メンマは太くて味付けがされていますからグッド。さらに味玉はさすがブランド卵、黄身が濃厚で茹で加減もドンピシャ。こりゃウメイ。

　ご馳走様。取り立ててどーこーありません、いわゆる優等生トヨ●80点主義という構成ですか。場所は新橋というより御成門がやや近いですから、お客さんの入りもこんなもんぢゃあないでしょうか。
　アタシとしては、塩愛宕880円を食べそこなった故、近日中に再訪せにゃなりません。まあ、ここでは、昼の部という条件付きなれど、大失敗ということはまずありません。

　とにかく時間がありませんで、急いで食べてお店出て、日比谷通り駆け抜けるアタシでございます。

　これはコチラと関係ありませんから簡潔に。
　コチラ、、正面手前のカウンターに座りますと、そびえるが如く城壁のようなカウンターあります故、厨房が全然覗けません。外観は黒基調で、内装はモノトーン、相当オシャレしております。
　
　対して、３ちゃんさんの表現お借りすれば
＞こんなに料理人と食べる側の人間の距離が近いお店はありませんでした
し、お店の中は結構雑然としておりました。
　あのお店を思いながらボタン押してしまったのです。おだ亭のご主人、どうぞ安らかに。素晴らしいトークとラーメン、本当にありがとうございました。