朝っぱらから大音量でガナリたてる、総選挙の街宣にたたき起こされた日曜日(23日)、今日は自宅でお仕事ゆえ遠出もできず、お昼は散歩がてら近所をブラブラ。しかし、気になっていたお店は夏休みや定休日で、結局晴海トリトン「ぽっぽっ屋」に落ち着きました。未食だった「塩らーめん」(900円)を注文。無料トッピングは「全部フツー」で。
　「醤油」と「塩」は同価格というお店が多い中、この店は「塩」の方が100円増し、それなりに「気合い」が入っているとの表明です。こちらも、それなりに採点が厳しくなりますな……丼は、約5分で到着。
　では、スープを一口……う～～ん、なんかチグハグ。ここのスープは、ゲンコツをメインに据えながらそのコクに頼らず、モミジや野菜を加えながら、ドッシリとした「旨み」を中心に据えて、コクはカエシでガツンと加えるタイプ。しかし、今日のスープはその「旨み」が足りない……不思議なほどのシャバシャバ感。一方、塩ダレは敢えて「塩カド」を「ギラリ」と立てて、煮含めた風味も「苦み」を帯びた硬派なもの。その鋭い「剣先」を、シャバシャバ・スープが受け止められず、味がバラバラ飛び散るような……そんな、まとまりのなさ。
　麺は、浅草開化楼製の太縮れ。ゴワゴワとした強烈なコシに、モサモサとした口あたりで「男気」タップリ、オーション使用のためかザクッと野太い歯ごたえも痛快ですな……甘みも豊かですが、どこか「ドライ」な表情があり、なかなかニヒルなヤツ。
　具材は、チャーシュー、メンマにキクラゲを添え、タップリのキャベツ・モヤシにパラリとホタテがのる構成。店内表示では、チャーシューを大判にしたとありますが、大きさ自体は以前と変わりませんな……むしろ、薄くなったような。もっとも、味は以前同様、タレが中までシッカリしみ、脂身もトロトロでなかなかの仕上がり。
　―――「腕っぷし」の強い麺とカエシが、頑丈なスープを「ガシガシ」パワー・ショベルのように掘り起こすような、そんなイメージを持っていましたが……こんなシャバいスープじゃ、すべてが「空回り」。いくら巨大オフィスビルに併設で客には不自由しないとはいえ、このレベルを900円で出していたんじゃ、先行き不安ですな。「じっと手を見る」時期なのかも。