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「味玉つけめん950円+豚のせ300円+ご自宅つけ麺2550円=3」@六厘舎の写真8月 20日 木曜日 16:20

少し前の訪問です御初です、この時間なら並びも少ないだろうと思い、此方の店に が
やはり並びは有りますが25人程ですので後ろに接続です、40分程で入店です
案内されてカウンター席に着いて2分で丼着~です、見た目の感想でそ、豚のせなのに
1ミリほどのチャーシューが5~6枚程つけ丼の隅にへばり付いてます 300円で
これだけ? HPの見本では5ミリ程のチャーシューが5枚ですが、これにはショック
です それにハムぽいし豚好きの私としてはショックでした、デフォで入ってるチャーシューの方が美味しいです。

では気を取り直して食します、うまい、美味しいです、煮干し、鰹、コブ、豚が追いかけて来ます、見た目よりあっさりです、ですがやはりつけ汁がヌルイ もつたいない
実に残念でなりません。

と言う訳で家で熱々を食したく、食事中その場で「ご自宅つけ麺2550円」を購入です。

最後にスープ割を飲んだんですが、何か御湯に乾燥ゆずの粉末を入れたみたいで今一です、残念です。

接客対応は問題無く、食事中に購入した「ご自宅つけ麺」と代金の御釣をちゃんと食後に持って来てくれました、そこに+3店です、ちゃんと気遣ってるなと思いました。

基本的には、美味しいです、また来ます、が まず初めに「ご自宅つけ麺」で上記問題をクリアしてから再度店舗で食したいと思います、帰り道にアメ横に寄ってスープ割用のアゴと干し貝柱の御購入です、鰹と昆布とバラブロックは在庫が有りますので。

完成した画像が之です、ジャンクっぽく茹で野菜(キャベツとモヤシ)を乗っけて食してみましたら、最高です、角煮チャーシューも合うし、アゴと干し貝柱と鰹と昆布のフォンとゆず胡椒でスープ割もドンピシャで美味しかったです、ん~大満足です~。

追伸:地元綾瀬の豚骨らーめん 香味亭さんが看板を降ろしました、8月中位から
   休業が多かったので心配してましたが、やはり?
   次はその場所に「中華麺家 まんまる」の綾瀬支店「めん処 まんまる(仮)」
   が近秋から開店だそうです、興味アリアリでワクワクします。

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