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このお店には開店以来、3回ほど訪問しました。本日はカレーパーコーを食べました。
今まで食べたカレーラーメンの中では最上位にランクしても良いくらい。おいしかったです。とろみがあり、パーコーの衣が溶け出すとさらに濃厚さ、とろみが増して、ご飯をトッピングで注文して、投入すればよかったと思いました。
パーコーの衣が崩れて、イヤだという人もいらっしゃいますが、衣が崩れて、溶け出し、濃厚さが増すことを意図して作っていると思われますので、「そういうものなのだ」と認識していただけるとまた、違った視点で、召し上がることができると思います。

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