ラーメン（手打ち）・４５０円

「トーキョー　ノスタルジック　ラーメン」に掲載のお店。思い出横丁自体が、ノスタルジックそのものであるから、このお店だけが特別ノスタルジックというわけではありません。この横丁では他に岐阜屋さんのタンメンが美味しいですね。
若月さんのラーメンは味噌や白湯もあります。特に焼きそばが有名なお店のようです。
それにしても、この横丁で昼酒をたしなんでいらっしゃる、ナントも羨ましい方々の多いこと。こちらのお店にもお酒と肴でちょっと一杯、というご年配の方がいらっしゃいました。
麺は茹でるのに多少時間がかかるらしく、お店のおばちゃんが時々茹で加減をチェック。１０分弱でラーメンの完成です。
若月と記された白いドンブリは、透明感のある醤油スープで満たされています。そして平打ちのヒラヒラ麺がたっぷりと泳いでいます！？　ま～、これは美味しそう。トッピングはメンマ数本と叉焼１個、海苔１枚に刻み葱がひと掴み。
さっそくスープを飲んでみると、生醤油の甘辛さがストレートに出ている感じですが、かなりのアッサリ味。ベースは鶏ガラ系だと思いますが、出汁は弱くて醤油味が主張しています。
そしてキシメンのようなヒラヒラの麺。茹で時間が長めだったのでどうなのかなと思いましたが、コシのあるツルツル麺で、これはかなりハイレベルな手打ち麺だと思いました。旨いです。
味付けが控えめの煮豚の叉焼も美味しい。
場所柄、まさに飲兵衛のための〆の一杯。きっと沢山の飲兵衛さんたちによって、長い年月をかけて進化した、究極の一杯なのかもしれません。

ん～。
ノスタルジックラーメン、万歳だよ～w！

２００９年、１１８杯目。

（２００９年、１１９杯目は、東名高速の愛鷹ＳＡ上りの味噌ラーメン。渋滞でチカレタビーだよ。全く）