ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこさん こんばんわ！
明太子ではなくスタミナだったのですね・・・。
味は別料理ですがなぜか豚バラがベストマッチなんですよねぇ。
しかしちゃんぽん屋である事を考えると
普通のちゃんぽんが食べたくなるという矛盾が・・・。
SiZK | 2009年9月20日 00:03ぬこ＠横浜さん こんばんは！
＞麺量はやや少なめに思えた。
そうですよね。もう少し麺が多いといいですよね。
ヨコべー | 2009年9月20日 00:34SiZKさん、おはようございます。
＞味は別料理ですがなぜか豚バラがベストマッチなんですよねぇ。
はい。これは良い組み合わせだと思いました。
＞普通のちゃんぽんが食べたくなるという矛盾が・・・。
今度はちゃんぽんセットを試してみたいですね。餃子も美味いといいのですが・・・。
ヨコべーさん、おはようございます。
＞そうですよね。もう少し麺が多いといいですよね。
初見だったのでいきなり大盛は避けたのですが、これくらいのボリュームなら
大盛でも大丈夫そうな気がしました。
ぬこ＠横浜 | 2009年9月20日 08:18神奈川区なんですね〜！
行きます♪
バイブスマン♪ | 2009年9月21日 05:53
【注文】スタミナちゃんぽん(900円)。
【待ち時間】9分待ち。厨房からは鍋を激しく揺らして何かを炒めている音が聞こえる。
【麺】中太の丸麺。食感は柔目だがのびている訳ではない。具が多いこともあったためかもしれないが、麺量はやや少なめに思えた。
【スープ】唐辛子で辛めに味付けされた豚骨スープ。辛さはピリ辛程度で飲むには苦労しない。
【具】豚バラ肉、生卵、キャベツ、もやし、玉葱少々、木耳、烏賊下足、おろしにんにく。生卵とおろしにんにく以外を炒めたものが乗っている。辛目のスープ＋ニンニクと豚バラ肉の相性はとても良い。
【感想】ちゃんぽんというより別の麺料理という気がしてくるくらいアレンジされているが、美味いので問題なし。次回行くときも肉増しトッピングはしておきたい。