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三ヶ月前に「らーめん」を食べたときは絶賛レビューを書きましたが、今回「つけめん」を食べたら、けっこう期待外れでした。舌が肥えたのか、劣化したのか、味のバラツキなのか…。三河屋製麺に特注したたまごめんが美味しいとか、チャーシューの量が多いのは長所。しかし、つけ汁がしょっぱいのは致命的です。スープ割りをしてもらったら、飲める程度になったけど。あと、卓上にあったのは黒七味じゃなくて単なる黒胡椒ですよね？ しかもミルは壊れていたし…。スープ割りを頼む客が少なかったのは、つけ汁を残すのがデフォルトなのか、あるいはほとんどの客がそのまま飲んでいるのか。後者だとしたら、これはかなり考えものです。
MT
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
三ヶ月前に「らーめん」を食べたときは絶賛レビューを書きましたが、今回「つけめん」を食べたら、けっこう期待外れでした。舌が肥えたのか、劣化したのか、味のバラツキなのか…。
三河屋製麺に特注したたまごめんが美味しいとか、チャーシューの量が多いのは長所。しかし、つけ汁がしょっぱいのは致命的です。スープ割りをしてもらったら、飲める程度になったけど。あと、卓上にあったのは黒七味じゃなくて単なる黒胡椒ですよね？ しかもミルは壊れていたし…。
スープ割りを頼む客が少なかったのは、つけ汁を残すのがデフォルトなのか、あるいはほとんどの客がそのまま飲んでいるのか。後者だとしたら、これはかなり考えものです。