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「しょうゆらーめん」@円熟屋 昭和店の写真初の訪問。国道20号線バイパスを昭和通りを南に曲がり中央自動車道をくぐって少し行ったところにある。外見は円熟屋定番らしい黄色の壁に黒文字で「らーめんの円熟屋」。席はカウンターと壁に待ち客用の席。券売機で「円熟らーめん」を購入。待ち客用の席で10分ほど待機の後、カウンターに座る。注文を聞かれたときに「円熟らーめん」は、「すーらたんめん」か「たんたんめん」とのことで「しょうゆらーめん」に注文を変更。着席から10分程度で注文の品が到着。味は薄めで魚介と動物の風味は感じるが、魚介の鮮烈さもなく、動物のパンチもなく、中途半端だった。そこそこ堪能した。

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