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浅草を歩き回っていて、偶然見つけたお店。前評判や下調べは一切無し。自分は辛みつけ麺（中盛）を、一緒に行っていた嫁は普通のつけ麺（並盛り）を注文。麺は中太で歯ごたえ・食べ応えがあって美味い！小麦の味もする。スープは確かに甘め（辛みでも）。一口目は甘く後になって辛みが来る感じ。でも、甘み・塩気・酸味・ダシ（肉＆魚）・脂、全てがバランス良くまとまっていて、とても好みの味付け。美味い！久々にスープまで飲み干せる味でした。（辛みよりノーマルの方が美味しかった気がする。普通のつけ麺なら85点）
越後屋
なべ
ziru
４門
浅草を歩き回っていて、偶然見つけたお店。前評判や下調べは一切無し。
自分は辛みつけ麺（中盛）を、一緒に行っていた嫁は普通のつけ麺（並盛り）を注文。
麺は中太で歯ごたえ・食べ応えがあって美味い！小麦の味もする。
スープは確かに甘め（辛みでも）。一口目は甘く後になって辛みが来る感じ。
でも、甘み・塩気・酸味・ダシ（肉＆魚）・脂、全てがバランス良くまとまっていて、とても好みの味付け。美味い！
久々にスープまで飲み干せる味でした。
（辛みよりノーマルの方が美味しかった気がする。普通のつけ麺なら85点）