2009.9.21（月）午後７時。思えばこの店が家から歩いていける距離になければ、一人で外食するときにラーメンを選ぶのは１年に数回だった僕が週に何度もラーメンを食べるようにはならなかったでしょう。それくらい、ラーメンに対する考え方を変えさせてくれた店です。以来、数十回は行きました。

さて本日、外の並びは15名ほどで思ったよりずっと短く、15分ほどで着席できました。数週間前に来たときに、小では全然苦しくなかったために大にしてみましたが、予感は的中。すでにいろいろ言われていますが、確実に量は減ってます。大で、桜台の小です。しかも、野菜の盛りは「野菜ニンニク」コールでもデフォルト程度。マシマシが効かなくなっているようですし（他の人の注文を見ていてもマシマシコールと普通の差がわからない）、ここはニンニク、アブラ、カラメの有無以外は言っても関係ないということですね。また、チャーシューも減ったような…以前は大だと基本３枚、豚入りで５枚だったと思うんですが、今日は基本２枚でした。隣の大豚Wの方を見ても、６枚入ってる？という感じですね。残念。

しかし、味はやはりすばらしい。特に、一時よりも辛くなくなったスープは完璧。他を食べててから戻ると、一口めは麺の細さが気になりますが、茹で加減が良いので二口目以降は何も考えなくなります。そしてチャーシューも、厚いのに口の中でほぐれる柔らかさ、しょっぱすぎない味で、やはり豚入りにすればよかったと後悔しました。ただし、キャベツの芯が少々土臭かったかな。ま、キャベツなんてそんなもの、という気もしますが。

無料トッピングへの対応と、全体的な量が話題となっていますが、普通のお店のように「出されたものを食べる」と考えればいいか、という気になりました。やっぱりこの味が一番です。また行きます。