仕事の関係上週一回以上食べるが今日のラーメンには？？？？？？？？？？？であった。
オープン前に並んだら看板が目に入り点と線のコラボということからサンマということに理解が不能であったのと限定２０杯ということで食べてみることにした。（常時やっているものではないようだ）
が、最初に席に着いたグループの中で頼んだのは私だけだったようだ・・・・・
う～～～！ミスったか？
出来上がる直前店主がバイトの子に「パクチー」なるものを入れるかどうかの確認をしてきた。何か理解できぬままとりあえず入れてみた。
出てきたラーメンは写真の通り「物体謎のⅩ」状態で、歳をとり老眼鏡が湯気で曇ってしまったのかとしばらく頭の中が真っ白になった。
外の看板を思い起こし真ん中の黒い物体が「サンマ」なるものなのであろう・・・・
その横に浮かぶ白長いものは竹の子！？上の葉っぱなるものが「パクチー」なのであろう。
味はタイのレッドカレー風と聞いていたが、確かに激辛のカレースープに白くにごるものはおそらくココナッツミルクであろう甘さとココナッツ特有の渋甘いワックスのような味がミックスされてどう表現したらよいかわからず思考回路を止めてただ食した。
麺はこの店では珍しいちゃんぽん麺より少々細いような麺というよりちゃんぽんの麺かな？
食が進むと味はカレーというより坦坦麺のスープに感じてきた。
メインのサンマはどうかというとサンマを丁寧に骨抜きして粉をまぶして油で炒めたものを乗せてある。サンマに濃い味が付いているのでカレーとは別世界の味に感じた。
先に座っている方々はこのこと知っていて通常のつけ麺を食されたのではないかとさえ思った。
激辛好き、カレー大好き、牛すじカレーつけ麺の大好きな人には喜ばれるのでは。
でもこれのどこが線と点のコラボなのか・・・・
誰か教えて！！！