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支那そば一丁。店員さんは結構無愛想でした。
自分としては、春木屋ほどではないにしろ、魚系の香りを期待していたのでちょっとがっかりだったかもしれません。なにしろ支那そば発祥のお店ということで、期待度が大きすぎたかもしれません。麺はおいしくいただきました。
以前の味を知らないのでなんともいえませんが、逆にすっきりしたスープだったので、そこが本来のこのお店の味かもしれませんね。
ごちそうさまでした。

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