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「からしつけ麺」@ラーメン屋 麺一 仲町台店の写真行ってきました♪何を食うか悩んだ挙げ句、からしつけ麺にしました☆スープは豚骨醤油で豚骨のほうが少し強いかな?酸味も効いてます☆そこに"からし"が入ってるって感じで、この"からし"はニンニクとザーサイを細かく刻んだのをラー油等に漬け込んだものらしく結構辛い♪けど結構ウマい♪刻まれたザーサイをすくって食うのが好きです♪麺は細めの縮れ麺で嫌いじゃない感じ☆量がちょっと少ないですね... チャーシューは普通にウマい感じでした☆あとワカメが付いてきたんだけど、このスープには合ってる感じがしました♪スープが意外に好きだったので麺の少なさが残念... ご馳走さま〜!

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コメント

ザーサイのみじん切り+ニンニク+らー油とは。
食欲をそそられます。
横浜中部~北部~川崎のつけめん、熱いですね!

hanawa | 2009年9月26日 06:38