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22時入店。先客2組。駅に近い住宅街というか商店街というか、とにかく道幅の狭い街路の中にある店なので、駐車場が多いのはとても助かります。若い男性二人で切り盛り。なんとなく顔が似ているような気がする。兄弟かな?出て来たとんこつラーメンは、臭みの無い、それでいてこってりとした、しかしくどくない、なかなかよくできた汁に、少し硬めの細麺が入っている。見た目は少なそうだが、食べてみるとボリュームも十分。麺もしっかりとしたコシと味。トッピングのチャーシューに味わいが無く、今ひとつの印象。食べやすい豚骨醤油だ。再訪したい店である。
22時入店。先客2組。駅に近い住宅街というか商店街というか、とにかく道幅の狭い街路の中にある店なので、駐車場が多いのはとても助かります。
若い男性二人で切り盛り。なんとなく顔が似ているような気がする。兄弟かな?
出て来たとんこつラーメンは、臭みの無い、それでいてこってりとした、しかしくどくない、なかなかよくできた汁に、少し硬めの細麺が入っている。見た目は少なそうだが、食べてみるとボリュームも十分。麺もしっかりとしたコシと味。
トッピングのチャーシューに味わいが無く、今ひとつの印象。
食べやすい豚骨醤油だ。再訪したい店である。