３ちゃん
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
コメント
おばんです ちょいと残念だったようでwww
しっかしスープ少ない（笑）
浅草とココは食いたい候補なんですが、いつになることやら。
原チャリ | 2009年9月26日 19:57ちょっと待ってくださいよ～
なんていい事をしているんですか～～～(笑)
伊藤本店の後にこちらで、
交換しながら２杯を堪能してしまうなんて、素晴らしいすぎじゃないですかー(笑)
やや点数は伸びなかったものの、カレー同様にニボも食べる事に意義ありですから(笑)
ただ僕の時はかなりニボが強めだったんですが、まぁやはりブレって
出やすいんですかね。
伊藤の麺は気に入られたようですね(ニヤ)
右京 | 2009年9月27日 03:13どうもです。
さん
ちょっときつかったです。。
悪い部分が強くでてしまったようで。。
出汁感が強めの系列ですから、こういった結果になることもあるのでしょうかね。
麺の仕上がりは良かったっすよ～
右京さん
麺はここも含めて全て良かったです。
この手はブレが出やすいのかも知れませんよ。。
個体の数が多いですし。。
右京さんが高評価した一杯を求めて、また伺いたいと思います。
３ちゃん | 2009年9月27日 23:23どうもです!!
この比内、夜は売り切れちゃうみたいでなかなかありつけそうに無いんですよね（涙）
気になる一杯です。
泉 | 2009年9月30日 07:43
後輩と交換した一品。。
これは正しく素ラーメンの様相。。ネギしか載ってないですね～
スープはニボ鶏スープで動物系先行タイプ。。
最初に鶏の旨みを感じつつニボが優しく作用してきますが、その効果はちょっと弱め。。
鶏もそれ程ウワッと感じてくるものではないので若干物足りなさを感じますね。
カエシはいい感じだが、タマネギ由来の甘さがこのスープにちょっと合っていませんね。。
出汁の比率がもう少しニボ寄りになっていれば、大分印象が変わったかもしれません。。
麺は先程と同様、パツパツハッキリした心地よい噛み応え。。
風味も良くって本当に旨い麺ですね～
具材と呼べるものはないが、ネギはバランサーとして仕事をしてますね～(^^)
程なく完食。。マアマアってトコかな～
今回はニボ感弱めも、変にエグくなりすぎていない分、デフォルトよりかは此方に軍配ですかね。
まだ、日によってバラつきがあったり落ち着かない日々なのでしょうが、名店の看板を背負った以上、是非頑張って貰いたいです。。