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9月27日 11:45 訪問 昨日に引き続きつけ麺を食べに行きました。本日のターゲットは狢さんです。 昨日は普通のつけ麺でしたので本日は辛つけ麺です。 つきましたら待ちが店内に2人いたので外で待ちました。 待つこと5分で店内へ…そのまま着席できました。 さらに5分ほどで着丼です。 まずスープから一口。魚介と動物系がほどよく合わさっていい感じです。 辛い中でも主張してきます。玉ねぎもさっぱりして歯ごたえもいいアクセントですね。 麺はこれまた太麺でコシがすごい!!小麦の香りがこれでもかと主張してきます。スープとの相性はかなりいですね。粘度のあるスープが麺にからみつきます。 続いて具、チャーシューは文句なしに美味しい!!メンマに味もすごくいいです。 総称してすごくレベルの高いつけ麺です。 最後にスープ割をオーダー。柚子がすごいですね。さっぱりして美味しいですが、もう少し少なくても良いのでは??と感じました。 実際よく行くんですが、すごくおいしいつけ麺ですね。夜10時までやっているのもいいですね!!また来ます。ごちそうさまでした!!!
9月27日 11:45 訪問
昨日に引き続きつけ麺を食べに行きました。本日のターゲットは狢さんです。
昨日は普通のつけ麺でしたので本日は辛つけ麺です。
つきましたら待ちが店内に2人いたので外で待ちました。
待つこと5分で店内へ…そのまま着席できました。
さらに5分ほどで着丼です。
まずスープから一口。魚介と動物系がほどよく合わさっていい感じです。
辛い中でも主張してきます。玉ねぎもさっぱりして歯ごたえもいいアクセントですね。
麺はこれまた太麺でコシがすごい!!小麦の香りがこれでもかと主張してきます。スープとの相性はかなりいですね。粘度のあるスープが麺にからみつきます。
続いて具、チャーシューは文句なしに美味しい!!メンマに味もすごくいいです。
総称してすごくレベルの高いつけ麺です。
最後にスープ割をオーダー。柚子がすごいですね。さっぱりして美味しいですが、もう少し少なくても良いのでは??と感じました。
実際よく行くんですが、すごくおいしいつけ麺ですね。夜10時までやっているのも
いいですね!!また来ます。ごちそうさまでした!!!