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「豚そば(500円)」@かわうち家の写真2006/10/6  19:45


第一印象、、、


出会った瞬間の第一印象で、勝手に相手の性格を自分の中で作り上げる、、、

ラーメンも目の前に出された瞬間、見た目でこうあるべきだと勝手に味を決めているような気がする、、、


な〜んて、


考えすぎるとキリが無いから我に返るw



この日は台風が近かった影響で雨降り、しかも超風強し。

でもこんな時こそ目的を実行するチャンス!
ほとんどの人は家に閉じこもってるに決まってる、
ラーメン屋に行けばいつもより人が少ないに決まってる!

という理由で、この日ナイターでサッカーの練習だったはずが暴風雨のせいで中止になったので、
迷わずラーメンに切り替える。(←カウンターアタックw)



そしてこの店へ、、、



入り口は(見た目もドアも)重厚な感じで個人的に好きだ。


お客さん一人。



そして店主と楽しげに会話している、、、

会話の内容からすると常連じゃあない感じ。
(もしかしてこのRDBの人なんじゃないか?って思ったりするw)


店主は若そうで明るい、俺の直感、すごい良い人だと感じた。(イメージは兀突骨w)


「支那そば」を注文するつもりで訪問したのだけれど、
メニューのTOPに「豚そば」があるのを見て気が変わった。
食券機のSWを押す。


たった一人で店主がテキパキと作りだす。
真剣さが伝わってくる。

一対一の戦いw



さぁ出てきたラーメン。


見た目は風変わりな豚骨ラーメン。上にのっかているニンニクチップが目立つ。

一口スープをすする、、、

あっさりしてて、うっすら豚骨の風味がする。
初っ端のインパクトが薄いかわりに、全然クセが無く、しょっぱさも控えめだから最後まで飽きさせない。
逆に言うとちょい物足りないか。
浮いている軽くすられたゴマもいい感じw

麺はほぼストレートの中太。
歯応えはコシがあるっていうよりはプツッって感じ、、、悪くない。(←自家製麺っていう噂、未確認だから次は要チェック!)

トッピングはネギ、チャーシュー、味玉半分、きくらげ、のり、ニンニクチップ。
チャーシューは優しい味付けでわりと厚め。
味玉はちょいしょっぱいか。(←デフォルトで半玉ついてるw)
のりはトロける不思議なのりだった、、、次は聞いてみよう。


全体的に考えて、ワンコイン(500円)ってことを考えるとかなりのパフォーマンスだと思う。


ごちそうさま!


雨風の外に向かう俺に、後ろから「お気をつけて!!」の気持ちいい一言。


足元はびしょ濡れだけど満足満足。やった!いいお店見つけたw


後味は少しニンニクが残る。




次は是非「支那そば」を冒険したい。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

Kuniさん!
いらっしゃいませ〜w

>>会話の内容からすると常連じゃあない感じ
>これってラーメン談義という感じでしょうか?

え〜と、確か俺の記憶だと、
店主が「この店って常連さんでもってるようなものだよ。」

とか、

「この場所は以前は○○だったんだよ。」

とか話していたのでラーメンと言うよりもお店の基本情報みたいな内容でしたw

俺もさんと基本的には同じ思想で、お店の人にとってなるべく普通の客でありたいんです、、、ラーメン談義などは絶対しません、、、

が、

いかんせん、

「ラーメンの写真撮っていいですか?」

と聞いた瞬間に全てが崩壊しますw

でもこのお店の店主は、

「どうにでも好きなようにしちゃって下さい!!」

と今までで一番気持ちいい対応でした。

shirow | 2006年10月14日 01:18