2006/12/8　　　　　　18:10


この日は仕事の後、20:00からサッカーの練習(ナイター)だったんだけど、どうしてもラーメンが食べたくなってしまい、
仕事帰りに半分夢遊している心持でこの店に。
前回食べようと思っていて結局食べなかった「支那そば」がどうしても気になっていた。

お店に入ると店主1人。前回通り「いらっしゃい!」の気持ちいい声。
ここは券売機で番号を押して購入するタイプなので「支那そば」のメニュー番号を見ようと顔を上げると。

む?!

そこには「塩ラーメン」の文字が、、、
このお店の塩ラーメンってのは全く情報になかったので、ついつい冒険心が目覚めてしまった。
ゴメン、支那そば、、、またな・・・。
と祈りながら「塩ラーメン」を選択w

店主の作業する姿は真剣そのもので、ラーメンへの情熱を感じる。
5分ほどして、さぁ来ましたラーメン!!

見た目は綺麗で、俺個人としてはとても好きなルックスw
これは期待大!!

スープをすする。
んまい!
魚粉が軽く入っていてこれが香る。
胡麻が少量入っていて風味を出している。
黒コショウもほんの少し入っている。
出汁自体はそこまで深く感じないが、全体的にまるいイメージ。
塩が全然とがっていない。とてもおいしい。

麺。
やはり自家製麺のようだ。
「豚そば」と同じ白い中太ストレート。
ただし圧倒的にこの麺はこの塩にあっていると思う。
「豚そば」のときとは違いしっかり麺の味がしておいしいし、
コシもシッカリあって歯ごたえがいい感じw

トッピングはチャーシュー、味玉半分、白髪ねぎ、刻みタマネギ、メンマ、のり、わかめ。
わお!
500円とは思えないバラエティー!!
チャーシューは厚さはないが大きめで柔らかく肉の味がしっかりする。
味玉は風味はあまりないが薄めの味付けでとても好み。
メンマはちょっとしょっぱいかなとも思うけど、食感がとてもいい穂先形。
そして刻みタマネギが八王子に思いを馳せさせるw

全体的にはどれも質が高く、ワンコインで食べれるラーメンとしては相当なレベルにあると思う。
今年もあとわずかだけれど、今年で一番食べ終わった後のお得感が強かった。


帰り際も気持ちのいい声。

理屈じゃなく、心意気を感じるお店。根拠はないんだけど、何だか応援したくなるお店。
次は「支那そば」を冒険するぞ〜!と心に誓ってグランドへと向うのであったw

後味はまろやか塩にほんのり魚介、わずかにタマネギ。