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店内２杯目鶏そばは作るのにちょっと時間がかかるみたいですね。焼いた鶏モモ肉が１枚分乗ったそのビジュアルは、２杯目ながら食欲をそそりました。スープにはかなりの油が浮いてますが、そこにネギの香りも溶け出しナイスな香味油の香りが漂ってきます。薄い黄金色のスープは優しい鶏出汁なんですが、油膜のおかげで熱々。熱すぎていまいち味がわかりません。胡椒の効いたモモ肉はジューシーで旨い。温度が落ち着いたスープを飲むと薄い鶏出汁と油のベタベタ。一瞬、旨味は感じるがスッと消えて油っこさだけが残る。スープを半分以上残してしまった。他の採点は高得点が多いので、こちらのお店は私には合わないのでしょう。
社畜
1000杯くん
Gonta
タニシ
カリーとメロン
社畜
鶏そばは作るのにちょっと時間がかかるみたいですね。
焼いた鶏モモ肉が１枚分乗ったそのビジュアルは、２杯目ながら食欲をそそりました。
スープにはかなりの油が浮いてますが、そこにネギの香りも溶け出し
ナイスな香味油の香りが漂ってきます。
薄い黄金色のスープは優しい鶏出汁なんですが、
油膜のおかげで熱々。
熱すぎていまいち味がわかりません。
胡椒の効いたモモ肉はジューシーで旨い。
温度が落ち着いたスープを飲むと薄い鶏出汁と油のベタベタ。
一瞬、旨味は感じるがスッと消えて油っこさだけが残る。
スープを半分以上残してしまった。
他の採点は高得点が多いので、こちらのお店は私には合わないのでしょう。