「山勝軒」で昼食を採った後、仕事を終わらせた帰りに新鎌ヶ谷で下車。季節限定を目当てに「寺子屋　久我」へ行きました。

19時過ぎにお店に到着すると、店内の貼り紙で営業時間の変更が伝えられていました（店舗コメント欄参照）。また翌々日27日から来月の2日まで臨時休業をとるそうで、今日来ておいてよかったと痛感しました＾＾；

目当ての「もやしとザーサイの炒めのせらーめん（950円）」を注文してしばし待ちます。これは「もやしとザーサイの炒めのせらーめん」と同じく4月～9月までの季節限定メニューで、10月～3月の間は「野菜たっぷりタンメン」と入れ替わります。店内は家族連れのグループが数組来店して賑わっており、ご主人と奥様も忙しそうに作業されていました。

しばらくしてご主人から丼の載ったお盆をいただきました。まずはスープをひとくち…旨い！通常のスープにラー油と酢を程よい按配で足して、揚げネギの香ばしさと食感もプラスされています。それほどの辛さは感じないですが、汗が出てきてスープに落ちないようにするのが大変でした＾＾；

麺は自家製細ストレート麺。もやしの上から引っ張り出すのに苦労しましたが、シコシコとした食感と喉越しのよさで美味しいです。具は二郎インスパイアと見間違えるほど高く盛られたもやしに、短冊状もしくはサイコロ状にカットされたザーサイ。ザーサイの食感がいいアクセントになります。

冬季限定のタンメンも寒くなってきたら食べたいですね。