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「とろつけ麺(大盛り)」@麺屋あらき 竈の番人外伝の写真2009年9月27日(日)15:00
今日は一番近所のこの店へ7回目の訪店。
2週間前に来た時に新メニュー「とろつけ麺」を確認しながら
ラーメンエビが食べたくてスルーしたので今回はチャレンジ。
実は、この店ができた4月ぐらいに初めて来た時はつけ麺を頼んだんです。
その当時、つけ麺専門店(RDBでも上位店)に週1回ぐらいで行っており
かなり舌が肥えていたのでこの店のつけ麺にはかなりがっかりしていました。
だから新メニューは「まぁ期待しないで」でしたが、
これは考えてます。魚介(魚粉)をかなり使う店が多い中、ここは違います。
豚ひき肉を入れてうま味とコクをだしてます。そして玉ねぎのみじん切りを。
スープも煮詰めてその名の通りとろとろにしてあり麺とよく絡みます。
これなら有名店を超えるとは言いませんが、行列に並んでまで食べることを考慮
すればこの店で食べるべきでしょう。旨いですよ。ラーメンを1時間並ぶなら
絶対にここで食べます。こんなに満足させられるとは思いませんでした。
いつも近くの100円パーキングに車を止めるんです。200円はらって。でも
惜しくありません。(この店、駐車場あるらしいですが店の横以外の場所は地図みて
もわかりません。)
こんなに短期間で勉強する店は他にないですね。近所でうれしいです。
しいていえば、玉ねぎ好きの僕の要望。もう少し細かい方が口の中でしゃくしゃき感
を味わえるのでお願いします。

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