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飲んだ後に来店。豚骨醤油と悩みましたが、八王子系・・・らしき文字が見えたので注文。待つことちょっとで配膳されてきました。見た目は確かにタマネギ入ってる。スープはアッサリとしているがもうひと押し欲しい。パッと何かがあるといい感じ。麺はスープにあっている感じでした。やはり豚骨醤油の方が正解だったのかもしれない・・・と思いました。
飲んだ後に来店。
豚骨醤油と悩みましたが、八王子系・・・らしき文字が見えたので注文。
待つことちょっとで配膳されてきました。
見た目は確かにタマネギ入ってる。
スープはアッサリとしているがもうひと押し欲しい。
パッと何かがあるといい感じ。
麺はスープにあっている感じでした。
やはり豚骨醤油の方が正解だったのかもしれない・・・と思いました。