麺
○　○　★　○　○
タレ
○　○　○　★　○
具材
○　○　★　○　○
接客
○　○　★　○　○
総合
○　○　★　○　○


油そば￥６３０を頂きました。

夕食時につき、ほぼ満席です。煙草の煙が充満しています。

しばらくして着丼です。

麺は、軽くウェーブした標準サイズ。口触りは柔らかく、軽くプリプリした食感があります。
麺温は熱く、麺自体の旨味はわかりませんがタレとの絡み良好で美味しく頂けます。

タレはカエシと油のミックスで、醤油に分類されるでしょうか？
甘味が先行し、軽くカエシの醤油っ気が味わえます。
油が多そうですが、嫌なベトつき等は無く、甘くて優しいサッパリとした口当たりです。
なかなか美味しいタレです。

具は、チャーシュー・貝割れ・メンマ・ネギという面々。
チャーシューは薄切りのもの１枚で、味は普通。
メンマは、味付け・食感共に良好。
貝割れは量が多い割りに辛味に乏しく、薬味としての効果は薄いものでした。

トータルすると、味・ＣＰ共にそこそこの一杯でした。
何故だか、どことなく懐かしい味のする一杯でした。