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「塩らーめん+チャーシュー(¥700+¥200) &ミニあぶりちゃ」@中華そば ことぶきやの写真土曜日昼に訪問。めずらしく待ちが無かったので、急きょ少し離れた車を止め、店の前に着くと、外待ち4番め、一瞬でwww相変わらずの人気ですね~
中から店員さんが出てきて
店員さん「中でお待ちくださいとの一声・・・」
の姿を見ると・・
ちゃん毎度~」
と愛想よく挨拶してくれました。
あんまり見ないで・・・照れるがなwwww
はい、気のせいですねw

なんだかんだで30分後、上記のメニューとご対面です。
店員さん「おいしそうに撮ってなぁ~ どうぞ!」
と言って手渡されますw
間違って店員さんを撮ってもうたw
はい、気を取り直して、らーめんをカシャ

まずスープを・・・・
熱々で旨いです。乳化したスープはシャバ系で、塩分濃度はちょうど良く、やさしい系です。後から、魚介?節?仄かに追いかけてきます。
油分は、通常のラーメンより、少し、少なく感じますが、コレがまた濃厚ながらに、あっさり・・・最後まで飽きないで食べれる勝因ではないでしょうか?
麺は自家製の中太ストレート麺、コシも抜群にあり、旨い。以前と違った印象です。
気のせいかもしれませんが・・・
チャーシューは厚めカットの、肉々しい食感も残ったタイプで、味は控えめ、スープと一体感を求めるタイプのよう
メンマは、シコシコして歯ごたえがあります。「店内でシコシコしてませんが」
梅肉がいい清涼感を出しているのは言うまでもありません。
完飲、完食でした。
以前よりもスープの印象も変わりましたし、このクラスになると、いつも、少しずつ調整してると思いましたネ。
定期的に訪問しないと、ダメですねw

ミニあぶりちゃーしゅー丼は香ばしくて、秘伝のタレとマヨのコンビで旨い、味玉まで乗っているのが嬉しいですね~~

ここは接客も好印象ですし、BTDB「美人店員データーベース」では、全国TOPクラスですよwww
今度、写メとってええかな?って聞いて、いいって言ったら、と一緒に写ってもらおうかなぁw 
アカンなぁw
マスターもイケ麺、店内もお洒落ですので、全国のらーめんファンの乙女にもお勧め

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

舞度~

此処は上位をキープしていて相変わらず旨そうですねw
RDB参加当初の訪問やったので吾一はんみたく定期巡回したいですわ~

棒肉が清涼感を出してもいいんだよ~www

ユー坊 | 2009年10月7日 13:38

ども~

おっと、大台!おめでとうございます♪
@型のチャーがめっちゃ旨そうですねぇ~

YMK | 2009年10月7日 15:12

美味しそうに撮ってって言う店主いますよねぇ  
反対にケツの穴が臭い  じゃない ケツの穴が小さい店主もいますねぇwww

しかし90点  またまた気になる店のレポをしてくれましたねぇ  爺ちゃんBM増えて困っちゃいますがなぁwww

爺ちゃま | 2009年10月7日 19:54

毎度~

水戸に良質な鶏白湯店があってんね~
C-PIGHTERとしては放っておけんがなwww

今度の吾一会で食べるかな~

吾一会、いつ?

アカンな~同好会 | 2009年10月7日 23:36

コメントありがとうございます。
ユー坊さんへ
いい意味で進化してるとおもいますよ~
だた、いつも列があって、仕事中の路地ですのでなかなか行けそうで行けないお店なんです。
肉棒は、えぐみやろwww

YMKさんへ
チャーシューもうまいですよ~
形もしっかり、整ってますwww
バランスがいいらーめんでしたよ~
茨城にお越しの際は是非お勧めしたい1軒ですね。

| 2009年10月8日 04:59

まいど~

シャバ系鶏白湯やけど、旨そうやな~
コレは食っとくよ~

梅毒が清涼感を出してもいいんだよ~www2

ジン1971 | 2009年10月8日 16:42

どうもです!
やっぱり塩も美味しそうですね~(^_^;)
今後食べに行こうっとw

どんぐり | 2009年10月8日 19:20

コメントありがとうございます。
爺ちゃま
ここは気持ちよく撮影OKしてくれます。
接客もすばらしいですね~
自分も、撮影だめな店に興味なしですw
ジイ、茨城来て~~~~~www

アカンな~同好会さんへ
水戸にたまには来てくださいwww
吾一会、来週、例の場所で?????
ここは日曜休みやから、先輩がこれるのは土曜の昼の部かな。
まってるから、ヒューヒューだよw

ジン1971さんへ
以前よりさらにおいしくなった気がしますよ。
でも、濃厚民族のジン丹のお口に合うかはwww
いや、女子高生から、熟女までOKなジン丹ですから大丈夫かなw
肉棒がいつの間にか病気になってるやろ~(涙)

どんぐりさんへ
ここは全メニュー2順くらい食べましたが、塩の方が個人的に好きでした。
ビジュアルからも、丁寧な仕事ビーム、出てますよね~ww
ここはの定期巡回指定店ですw

| 2009年10月9日 10:13

どうもです!

一瞬で・・・・苦笑ってトコですかね~~

定期巡回・・・同じですね~
日にちが合ってハチアワセしたらおごりますよ~~

茨城ラーメン発展願い人(休止)さんへ
どうも~~w
最近偶然会わないですねwww
えっ おごって頂けるんですかぁw
先発予告しても
いいんだよ~~

| 2009年10月12日 14:53