なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「10月限定 ビバ沖縄 美味シーサー(ソーキそば)680円」@麺屋青山 臼井店の写真2009.10.4 10:55 列4番目 開店時ほぼ満席

スープは和出汁ベースのまんまソーキそば風。

麺はピロピロで柔かくコシがない。

スペアリブ2&スネ肉1は生姜風味で普通。さつま揚げはホワっとハンペンみたいでなかなか。ゴーヤのフリットは食べやすくなかなか。

食べ始めから紅生姜(大さじ山盛り1)近辺のスープが赤くなっていた為、直ちに取り皿を貰い撤去したが中盤以降は結構な紅生姜味でwwwwwwwwwww

別小瓶で提供されるコーレーグース(島唐辛子を泡盛で浸けた調味料)は本格的だが、ドバっと出やすいので入り過ぎに注意してクダサイ。

本場のモノホン食べたコトないんで比較出来ません。

(料理としての味60点、麺がグニャイ-10点、紅生姜スープ-30点、ラーメンっぽさが微塵も感じられない-20点、コーレーグース+1)

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

毎度~

1点なんて大地以来やな~w
知らない人からの面倒臭い攻撃はまだ?

んなら、わちきが攻撃するど~

せめて2点にしたれや~w

変わらんがなwww

アカンな~同好会 | 2009年10月4日 19:41

まいど~

ソーキそばは食ったことないんだけど、沖縄そばなら現地と鎌ケ谷で食いました~
スープは同じ作り方だろうから、モノホンとの差はほとんどないんじゃないかな~?
紅ショウガは確かにウザイですね。現地のは麺がボソッとしたものでした。
ゴーヤフリット乗せたところが青山風かなという気はします。
しかし沖縄やるんだったら、豆腐ようを使った和えそばとかのほうがええな~

kouhei | 2009年10月4日 20:28

限定乙~

なんやコレw 旨そうやな~ww
沖縄ソバは麺にコシがなかった気がするな~
紅生姜はどうにかならんもんかの~ww
今月はどないしよ?ww

ジン1971 | 2009年10月5日 16:29

 先輩ハイサ~

大地は3点さ~w
これだったら、どてちん食えばよかったよ~~w



  kouheiさんまいど~

なんかこの日は店内BGMも沖縄民謡みたいなのでしたよ~
臼井の店長が沖縄ブームかも知れんですね~~w

ゲッタマ | 2009年10月7日 05:47

  ジンさんまいぽ~

「ベニショは別皿でお願ーい」って、声が太いネーちゃんに発注すれば無問題や~
ソーキそばと思って食えば普通よ~~w

ゲッタマ | 2009年10月7日 06:00

こんにちわ~

1点だなんて(((( ̄□ ̄*))))
さんの南青山レポを思い出したよww

それにしても相変わらず物知りですね~
コーレーグースなんて初めて聞きましたよ(^_^;)

Nori | 2009年10月9日 16:12

ノリさんま正解~w

このレポは今は亡きトコさんに捧げるレポやど~w
ラーメン屋の限定で、まんまソーキそばって?wwwwwww

旨けりゃいいんだけども~~w

ゲッタマ | 2009年10月10日 19:37