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「濃厚煮干しそば(大盛)+味玉」@つけ麺 弐☆゛屋の写真2009/10/ 5     19:30     訪問

 今日は以前から気になっていた
 「濃厚煮干しそば」!!


 店内に入ると半分ほどの客入り・・・
 券売機で上記を購入して待つこと7分ほどで
 提供されました。それでは頂きます

    スープ:煮干し(イワシ系)は少し感じる事が出来ます。。。
        「濃厚煮干し」の濃厚はどうやら動物系の事なのかな?
        つけ麺と違い醤油系のタレが控え目なせいか、動物系は鶏を強く
        感じます。

      麺:中細平打ちのチヂレ麺モチモチ感は有るんだけど・・・コシが弱い
        スープとのバランスを考えると麺の存在が弱すぎると思います。
        スープとの絡みは良いんだけど。。。。

     具材:チャーシューはバラロールで味付け薄めで柔らかくて
        なかなか美味しい。
        メンマは味付け薄めの太めなタイプ、シャキシャキした歯ごたえで
        有りなかなか美味しい。
        味玉は味付け薄めで黄身がクリーミィーな感じでなかなか美味しい。
        他にナルト、ネギ、ほうれん草が有りました。
        (ナルトは「の」字にして写真撮りました!^^)

  煮干しが濃厚では無いのが、今回で良く解りました・・・
  動物系が濃厚なんですね!確かに「濃厚煮干し」です?
  今回の麺だとアッサリ系の醤油が相性が良いかと思います。
  次回は「中華そば」で再度確認してみたいと思います。

  また来ます「ごちそうさま」 

  追記:六さんまた連絡くださいね!今度はご一緒しましょう!^^v

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんわっ!
すごい! 3日で3杯!!
どんだけハマってるんですか?ww
早くも4杯目の課題ができているようですね。
早く追随しなくては・・・

たっくん | 2009年10月5日 21:56

こんばんは。

凄いリピートじゃないですか!?
それほどまでにvoiceさんの心を捉える味に興味があります。

濃厚が煮干じゃなく、動物系とは一本取られましたねww
早くも課題を見つけられてるようなので、明日には結果が出てるのかな?

ぷちおやぢ | 2009年10月5日 22:48

 こんばんは ヴォイスさん

 この場所にこんなお店があるとは! 煮干そば美味そうです!!

ゴロータ | 2009年10月5日 23:59

おはようございます!
濃厚煮干し、旨そうです (=^0^=)
煮干しが濃厚が刺さりますが、動物が濃厚でもグググッときますよ~ww
頂いてみたいでっす!!

プリティ | 2009年10月6日 06:43

ども~

このビジュアルは当方向きかもしれません。
@型のチャーがうまそうだなぁ~♪

YMK | 2009年10月6日 08:02

おはようございます!

昨日は突然で失礼いたしました。
やはり濃厚な豚骨と煮干し風味のスープが正しい解釈でしょうね。
また,ご一緒させてください。ありがとうございました。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年10月6日 10:32

またまたこんにちは!

早くも3回目ですか!
凄いペースですね!
評価は微妙ですけどw
うーん、これだと強烈な煮干しを期待しちゃいますよね。
ちょっと名前に偽りあり?

corey(活動終了) | 2009年10月6日 13:38

こんばんはー
ここ3日で3食ですか、一時期の102状態ですね
メニュー制覇もそう遠くないと感じるのは自分だけでしょうか?(笑)

キング | 2009年10月6日 21:45

こんばんわ~♪たっくん

 会社から近いからね~せっかくですから全メニューいっときます!
 日進駅から歩いて数十秒ですよ~

こんばんわ~♪ぷちおやぢさん

 特別な思いとかは無いんだけど・・・ただ会社から近いだけですよ~
 人によっては煮干しが濃いと感じるかも知れませんよ。。。

こんばんわ~♪ゴロータさん

 日進駅周辺には、今までラーメン店は少ないかな?ほとんど無いかも?
 近くに来たら寄ってみて下さい。

こんばんわ~♪りうさん

 そうなんですよ!煮干しが濃厚だと思いますよね!
 しかし・・・僕には動物系が濃厚に感じました!でも「濃厚煮干し」です!???

こんばんわ~♪プリティさん

 煮干しがニボニボが良かったけど・・・濃厚なのは間違いないです。
 しかし麺はこのスープには合ってないと思います。

こんばんわ~♪YMKさん

 動物系は濃い方だと思います。煮干しは控え目で万人向けの仕上がりです。
 チャーシューは普通ですよ~

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 濃厚な煮干しではありませんでしたね~やはり濃厚な動物系に煮干しが香る感じですね。
 全メニュー制覇目指します!^^

こんばんわ~♪coreyさん

 そうですね~濃厚な煮干しを期待して食べると、何かウソ~って思いますよね。
 濃厚な動物系で煮干しの香りで「濃厚煮干し」・・・微妙ですね。。。。

こんばんわ~♪キングさん

 そうですね~会社からも近いので、全メニューを食べて見ます。
 訪問する人の参考になれば良いかなと・・・

voice50 | 2009年10月7日 22:46