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開店早々に頂きたいと早く訪問。平日でしかも開店30分以上早く来ましたがそれでも少し待ちました(笑)人気店ですし文句はありません。食券を買い、店員さんに。メニューは悩んだのですが、太い麺はやはりつけ麺で…。同行した友人は中華そばを注文。テーブル席で相席となりましたが、お互い気にしません。目的はラーメン!注文したラーメンが到着。早速一口。一言で言うと、満足。麺は結構な太麺で、もっちり、つるつるで喉越しがよく、コシもあり、まず文句の付けようがありません。魚粉スープはあまり得意ではないのですが、味の濃厚さもあり、魚粉で誤魔化している感じはしません。やはり美味しいと思います。スープの中に細く切られたチャーシューが入っていたのですが、これは少々パサついている感じがしました。スープ入りのチャーシューはこの評価ですが、麺の上に載ったチャーシューは柔らかく、濃いスープに対してとても食べやすい美味しいチャーシューです。友人が頼んだ中華そばは、つけめんと同じ茹で時間なのか、スープに入ったままな分せっかくの太麺なのにかなり柔らかい…。惜しいです。もちろん美味しいのですが、今ひとつという感じですね。少し遠いのでなかなか来るのは難しいですが、近くまで来れば並んでもまた入ろうと思えるお店でした。
開店早々に頂きたいと早く訪問。
平日でしかも開店30分以上早く来ましたがそれでも少し待ちました(笑)
人気店ですし文句はありません。
食券を買い、店員さんに。
メニューは悩んだのですが、太い麺はやはりつけ麺で…。同行した友人は中華そばを注文。
テーブル席で相席となりましたが、お互い気にしません。目的はラーメン!
注文したラーメンが到着。
早速一口。一言で言うと、満足。
麺は結構な太麺で、もっちり、つるつるで喉越しがよく、コシもあり、まず文句の付けようがありません。
魚粉スープはあまり得意ではないのですが、味の濃厚さもあり、魚粉で誤魔化している感じはしません。やはり美味しいと思います。スープの中に細く切られたチャーシューが入っていたのですが、これは少々パサついている感じがしました。
スープ入りのチャーシューはこの評価ですが、麺の上に載ったチャーシューは柔らかく、濃いスープに対してとても食べやすい美味しいチャーシューです。
友人が頼んだ中華そばは、つけめんと同じ茹で時間なのか、スープに入ったままな分せっかくの太麺なのにかなり柔らかい…。惜しいです。
もちろん美味しいのですが、今ひとつという感じですね。
少し遠いのでなかなか来るのは難しいですが、近くまで来れば並んでもまた入ろうと思えるお店でした。