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21時に伺いました。先客25名、後客10名ほど。繁盛してますね。ミニ雲呑麺を注文。青菜半熟玉子がおいしそうだったので追加しました。ミニ雲呑麺といってもけっこうなボリュームがあります。雲呑は7個も入ってます。スープは塩ダレで油膜の張ったタイプ。けっこうしっかりと味が付いており油膜が温度をアツアツに保ちます。麺は細いタイプで量はミニなのでやや少なめ。ツルシコタイプでなかなかうまい。お楽しみの雲呑ですが、プリップリで食感がうまい。皮は薄めでピロピロが小さいのが残念。でもアツアツでうまいですね。
シャア専用濃厚民族
アカイハナ
トーキョースペリア
北崎ウンターデンリンデン
21時に伺いました。先客25名、後客10名ほど。繁盛してますね。ミニ雲呑麺を注文。青菜半熟玉子がおいしそうだったので追加しました。
ミニ雲呑麺といってもけっこうなボリュームがあります。雲呑は7個も入ってます。
スープは塩ダレで油膜の張ったタイプ。けっこうしっかりと味が付いており油膜が温度をアツアツに保ちます。
麺は細いタイプで量はミニなのでやや少なめ。ツルシコタイプでなかなかうまい。
お楽しみの雲呑ですが、プリップリで食感がうまい。皮は薄めでピロピロが小さいのが残念。でもアツアツでうまいですね。