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「マーヂャンラーメン ¥600」@湖南飯店の写真夕方の部に訪問。
ここは駐車場がないので、少し離れたコインパーキングに止めた。
あまり広くない、昔ながらの中華屋さんチックな店内は、しっかり整頓されて、清潔感もあり、なんかいい雰囲気ですね。
店主もやさしい感じ印象です。
おそらく、ここの看板メニューである、上記のメニューを
注文すること約6.7分でご対面です。
早速いただきます。

醤油ベースのスープの上に多少甘辛の餡に埋もれた、ひき肉が大量乗ってます♪
そして、ゴマ&ニンニク風味で、味付けされたスープは旨い。
担々麺と醤油ラーメンのハーフのような味がした。

自家製の玉子麺は中細打ちのストレート、茹ですぎたのか?いや、おそらくこの手の麺はこんな感じでコシなどを感じるタイプではない麺かと思う
これはこれでOKwww
麺量はデフォでも多めで、下手なお店の麺中盛りくらいはありそうです。

具材は、麻醤「餡に絡んだひき肉」、ゆでたまご、海苔、メンマ、コーン、いんげん
やはり、特質は、餡に絡んだひき肉、なかなか沢山入って旨い。
ほんのり甘さもありますが、辛さはほとんど感じません。
麺も具もボリューミーなのでうれしいですね!

中盤から卓上の辛みそを1杯投入、辛さはさほど感じなかったがそれでも、味にキレが出た感じで旨い。
最後は、お約束で、コーン、ひき肉を救うwレンゲワークになりますが、
いつの間に汁まで完食。
とっても飲みやすいスープでした。

正直、期待以上に旨かったので、とっても満足してお店を後にすることが出来ました。
CP+2点で表記の採点です。
ご馳走様。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

中華屋さんでは普通にラーメンを食べるより ラーメン専門店では食べれない中華屋特有のこういったメニューを食べるのが正解かもしれませんのぉ   

麻雀ラーメンの味 ロンみたいでしたねwww

麺はたいてい中華屋では柔目なので ワシはかならず硬めをお願いしますよん

爺ちゃま | 2009年10月10日 23:06

海度~
中華発掘もつ~w

毒ちゃんが82点ってことは、かなり美味しい中華店の予感w
日本縦断ラーメン旅行の際には、寄らせてもらいますわ~

そんな計画は、今んとこないんやけどw

アカンな~同好会 | 2009年10月10日 23:55

どうもです~~!

ん~、レビュー通り・・・さすがですぅ~

たまに固めコールでも普通になりますが、ここの麺はシッカリ固め茹でしてもらえば、
(小櫻級近くまでに)パツザク麺を楽しめるので、固めコール必須ですよ~~

ホント最高ですよね~
ワタクシが地元で通う(というより無くなってしまうと困る)理由は正に上記のレビュー通りでありまっす~~~

この美味さで安さは驚愕ですね。。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さんへ
どうもです。
いつも、自分の至らないレビューを、お褒めいただきありがとうございます。

はっきり行って通いたいです。
偶然あったら、おごってくださいねwww

| 2009年10月12日 14:56