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正直、今日は悩みました。
何を食べていいのかわからなかったので、思わず店員さんに「おすすめ」を聞いてしまいました。
その男性は、20代くらいでしょうか、、、すごくがっちりした方で、はっきりと
「僕でしたら、普通のラーメンがおすすめです！」という事で、“ラーメン”を注文させていただきました。
さすがですね！
ラーメンは、看板メニューですからね！
変に高いメニューを進めず、ホントに私に食べていただきたい一杯を教えてくれたのでしょう！（感動）
そして、5分くらいが経過し、私の一杯がきました。
スープは、醤油で鶏ガラがベースであり、背脂がのっていて、意外にあっさりしていました。
更になんと云っても、印象的だったのがスープが最後までアツアツだったことですね！

続いて麺なのですが、注文する際に“硬さ”を聞かれたので、“かため”で注文させていただきました。
確かに、かたく、私好みのかたさでした。
麺を橋ですくう際、アツアツのスープも上手に絡んでいたのでＧＯＯＤでした。

チャーシューは、若干薄切りですが、柔らかくてＧＯＯＤな味でした。
けっこう、個人的は好きなタイプのチャーシューですね！
そして、こちらの一杯のトータル的な感想は「かなりレベルが上がりましたね！」という感じです。