10/10(土) 14時40分くらいに訪問


中華そば醤者さんの後の連食。
だけど前がデフォで量を食べてないのでお腹の
状態はＯＫ。



お店に着くとほぼ席がうまってた。
先に食券を買ってる人の後で自分がすわりほぼ満席に。

カウンターのみの狭いお店。
厨房には２人の兄さんが慌しく仕事に追われてる。

あとは女性の店員さんがお客の案内をしたりお茶を
出したりしてる。感じがよくて好感持てる。


今回はつけじゃなくラーメンで。

待ってる間、目の前の箸立てに蝿が･･･
かなーり微妙な気分･･･

しばらくして着丼
久しぶりにナルトを見た気がするｗ

他はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、味玉。
デフォで味玉つくのはちょっと得した気分。

まずはスープを。
豚骨強めのスープと思いきやカツオ節のような魚介が強い。
スープにもとろみが少しついてるので豚骨は強めのはずなのだけど
あまり豚骨を感じない。

次に麺を。
中太ストレート。すすると食感まずまず。

チャーシューは食べたけどスープの味が立ちすぎてチャーシュー自体の
味があまり感じられない。ちょっと存在感なし。

味玉は味はまずまず。中が冷たかったのでもう少しスープに浸してから
食べたほうがよかったかも。

デフォの麺の量はちょっと少なめな印象。
あっという間に食べきった。

最後スープをちびちび飲んでたが、出口付近に５人ほどの
待ちが出てきたので切り上げてごちそうさま。

んーまずまず旨いと思うのだけどちょっと期待が
大きすぎたのか肩透かしを食った気分。

この系統のスープだと看板メニューのつけ麺のほうが
いいのかなぁ。

次回来れればつけ麺を食べてみたい。