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「特製もりそば」@大勝軒の写真8月28日
たまたま近くを通り、つけ麺が食べたいという気持ちもあったので寄ってみました。
ちょうど昼で平日ということもあり、作業服やスーツを着たお客さんでにぎわって
いました。

店内は満員で一人できたにもかかわらず、なかなか席が空かず約20分ほど待ちがあってようやく席へ。
ここまでの盛況ぶりには期待度があがります。

つけ麺を注文。15分~20分待って品がでてきました。
スープは見た目はあっさり、具はやや小さめでスープに浸かっている。
麺は普通の太さでした。

食べてみるとそこまでこってりでなくさっぱりとしていました。
スープ自体はちゃんとだしがでていてすごくうまいのですが、麺が柔らかすぎであり
、さらに湯をちゃんときってないせいか水気があったので
このあっさりしたスープには絡まずあまり相性が良くないように思いました。

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