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R.Q.P “ラーメンクオリティープロジェクト”（説明は省略）という企画で、この店では「メキシカンまぜそば」と「えびしおクリームまぜそば」の2種類をだしていました。えびしおクリームのほうは、ラーメンにホワイトクリームはちょっと。。。とおもったのでメキシカンまぜそば（￥850）を選びました。具がレタス、角切りのトマト、ひき肉、チーズで、見た目は例えるならハンバーグと目玉焼きがのっていないタコライスです。自家製のタコソースとまぜそばのタレがかかっているそうで、いかにもメキシカンの名前の由来になっているようです。麺は平打ち麺です。さっそくよく混ぜて食べます。一口目に思ったのは、ひき肉とタコソースがそれを思わせるのか、まるでミートソースパスタのようです。チーズがうまく味をひきたてています。食べてくうちにくせになりおいしく感じるのですが、ラーメンの要素が足りなかったように思いました。
u_top_jap
Tamagooo
激食ラーメン部 お茶汲み
はまだ
SMILE !
えびしおクリームのほうは、ラーメンにホワイトクリームはちょっと。。。とおもったのでメキシカンまぜそば（￥850）を選びました。具がレタス、角切りのトマト、ひき肉、チーズで、見た目は例えるならハンバーグと目玉焼きがのっていないタコライスです。自家製のタコソースとまぜそばのタレがかかっているそうで、いかにもメキシカンの名前の由来になっているようです。麺は平打ち麺です。さっそくよく混ぜて食べます。一口目に思ったのは、ひき肉とタコソースがそれを思わせるのか、まるでミートソースパスタのようです。チーズがうまく味をひきたてています。食べてくうちにくせになりおいしく感じるのですが、ラーメンの要素が足りなかったように思いました。