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9日(金)夜7時ごろ訪問です。先客は10名ほど、コンスタントにお客さんは入っているようです。券売機にキャベツ20円と張ってあります。券売機で、中盛ラーメン、キャベツ、もやしを買います。好みは味薄め、現金で万能ねぎ60円を頼みます。標準では味が濃い目なので、いつも薄めです。あとは、トッピングでもやしやキャベツを頼みます。5分ぐらいで出てきます。よっぽど込んでいる時以外は出てくるまで時間がかかりません。今回は万能ねぎを注文したので、山盛な感じです。(二郎ほどではないですが)いつも通り、コショーとゴマをかけ、無臭ニンニクと生姜、辛みそをのせます。そしてその上から、レンゲでスープをかけます。麺をほじくりだして食べます。いつも通りちょっと固めに仕上がっています。味はいつも通り、豚が感じられる美味しさです。確かに好みが分かれると思いますが、私は好きです。野菜をスープに沈めて食べます。脂っこい感じが中和されてちょうどいいです。チャーシューは薄いですが、味がしっかり付いていて、ちょっと噛みごたえがあって美味しいです。麺を半分ほど食べたら、ラーメン酢を投入です。味が変わって、すっきりします。ここは、味の変化が楽しめて好きです。御馳走様でした。
先客は10名ほど、コンスタントにお客さんは入っているようです。
券売機にキャベツ20円と張ってあります。
券売機で、中盛ラーメン、キャベツ、もやしを買います。
好みは味薄め、現金で万能ねぎ60円を頼みます。
標準では味が濃い目なので、いつも薄めです。あとは、トッピングでもやしやキャベツを頼みます。
5分ぐらいで出てきます。よっぽど込んでいる時以外は出てくるまで時間がかかりません。
今回は万能ねぎを注文したので、山盛な感じです。(二郎ほどではないですが)
いつも通り、コショーとゴマをかけ、無臭ニンニクと生姜、辛みそをのせます。そしてその上から、レンゲでスープをかけます。
麺をほじくりだして食べます。いつも通りちょっと固めに仕上がっています。
味はいつも通り、豚が感じられる美味しさです。
確かに好みが分かれると思いますが、私は好きです。
野菜をスープに沈めて食べます。脂っこい感じが中和されてちょうどいいです。
チャーシューは薄いですが、味がしっかり付いていて、ちょっと噛みごたえがあって美味しいです。
麺を半分ほど食べたら、ラーメン酢を投入です。味が変わって、すっきりします。
ここは、味の変化が楽しめて好きです。
御馳走様でした。