もっこり・・・って・・。

割と近場なここ。前から気になっていたので初訪。
１０月１０日（土）　１３：３０頃。

外待ち、２名に接続。
おっと、先に食券を購入。ラーメン＋豚＋味玉＋魚粉をポチッとな。

空席はあるのだが、２名は連れなので案内していない。
後ろにも３名のグループが接続。

店内見ると全て、２～３名の仲間同士だ。
１０分程並んで、店内に着席。セルフの水を飲んで待つ。

外には、またまた２名と３名のチームが。。
一人は、俺だけかいっ！まぁ、いいが・・

待つ事、５分で到着。その前に、魚粉の投入タイミングを聞かれたが、
「最初」でお願いした。途中投入もOKとの事。また、足りなきゃ追加
してくれるとの事で、このへんはいい感じだね。

コールは、「やさい・ニンニクでニンニク多め」と言うと、店主が
「ニンニクダブルにしますか？」と言うので、それにして貰った。

記念撮影して食べよう！
麺を引っ張り出して食べる。開花楼の麺はいいね。
スープは、ジャンクガレッジ 東大宮店よりはライトな感じで好みかも。
味は、間違いなくジャンクガレッジ 東大宮店だね。

野菜は、キャベツ含有率が多めでいい。
豚は、ジャンクガレッジ 東大宮店のバラ巻きチャーよりしっかりしており
こちらの方が好み。獣臭くも無いしね。

ニンニクダブルは不要だった・・辛い。
魚粉もいい感じなんだが、無くてもいいかも。
味玉は、好きな加減の硬さでOK。

１０分程で完食したが、回りのチーム連中は、一人が食い終わっても
席を立たないし、チラホラ空席あっても隣同士にしてあげる店主の
気配り？で回転は悪いね。これは、どうなんかなぁ。。せっかく
行列できてんだから、もう少し回転効率あげればいいのにね。

なかなか満足だったので、再訪しよう！という事でこの点数。