DB初登場。もう誰か登録済みだと思ったんですが・・・。

本屋でラーメン本見てると北綾瀬の店が載っている。近い・・・非常に近い・・・。ここなら仕事に影響しない・・・もう行くしかないだろ^^?っと言うことで出撃してきました。

ここも下調べによると開化楼の麺らしい。ますます期待できる。

オレンジの大きな看板が目立つ。下には開化楼の麺箱がある。
店名通りかなり南国チックな店。サーフボードにメニューが書いてある。とりあえずラーメンにした。

ん?見た目が味噌ラーメンっぽい^^。・・・だがしっかりトンコツ醤油でした。若干魚系なのかな?

具にはモヤシ・揚げネギ・ネギ・厚めチャーシュウ・ノリが入る。
トッピングの玉子は普通の半熟玉子でした。チャーシュウは柔らかくまあまあでした。

麺は開化楼の中ちじれ麺。黄色っぽくこちらも味噌ラーメンの麺のようでした。スープと麺は合っていると思います。

肝心のスープは正直ありきたりでイマイチ。よくある背アブラなしのトンコツ系スープ。

全体的には良くまとまったラーメンなのですが、スープがありきたりで残念でした。