voice50
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コメント
こんばんわっ！
＞甘・辛・酸味の三拍子揃った東池袋系
これがすべてだと思います。
たまに食べたくなる味ですよね。
たっくん | 2009年10月12日 21:43こんばんは！
外環の大泉ICに乗る時にこの前をよく通るんです。
寄ったことはなかったんですが旨そうですね。
今度、寄ってみます。
土屋 圭二郎 | 2009年10月12日 21:57こんばんは。
甘、辛、酸の３味で東池袋ですねぇ。
バランスよければいいのですが、酸が突出しているお店は厳しいです。
ふと食べたくなることがありますが、私中華そばは未食なんですよ。
以前子供の残したのを少し食べた程度なので、じっくり味わってみたいと思います。
ぷちおやぢ | 2009年10月12日 23:33こんばんは！
相変わらず神出鬼没ですねぇ、って失礼か！ｗ
実は同じ練馬区でも大泉ってあまり行かないので、ここは未訪です。
こちらも評判は良いんですよねぇ。
これは行っておかないといけないかなぁ？
corey（活動終了） | 2009年10月12日 23:40どもども
大泉の大勝軒ですかぁ、写真で見る感じはスタンダードな大勝軒という感じですねぇ。なんでしょうかねぇこの安定した感じのラーメンは・・・たまにすごく食べたくなる里帰り風ラーメンｗｗ
私もつけ麺よりラーメンの方が好みです
しょうた | 2009年10月13日 00:14こんばんはー！
こちらは大勝軒の中でも美味しいという噂のお店ですねｗｗ
一度食べに行きたいと思っていたところでした・・・
どうも大勝軒は所沢の味に慣れてしまっているせいか他で食べると
スープがとても甘く感じてしまいます。^^;
なるとがぴったり「の」の字になってますねｗｗ
麺’s | 2009年10月13日 00:33おはようございます。
大泉だから群馬かと思ったら，練馬でしたね～
私は大勝軒ですとアマカラスッパのもりそば専門ですね。
３巡目あたりで中華そばにシフトしようと考えております。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年10月13日 07:30どもです！
これは、当方にとってはドンピシャな一杯だと思われます。
前回、上野大勝軒で、味噌をはずしたので
こちらでも、狙ってみたいですねぇ～
YMK | 2009年10月13日 09:20こんちわ＾＾
大泉にも大勝軒があったんですねー。
ホンニひと駅ひと大勝軒状態ですｗｗ
680円で味玉半分付いてるとはCPもまずます？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月13日 09:28こんばんは
お～大勝軒ですか。
私にとっては最近ご無沙汰な味ですね＾＾；
来月長崎に帰ったとき「長崎大勝軒（山岸氏の最後のお弟子さんが開業されたお店）」に行ってみましょうかね。
ぎちゃま（기차마） | 2009年10月13日 19:21こんばんはー
大勝軒系のラーメンは未だ食べたことないんですが、ラーメンうまそうですね
ほのかに甘酸っぱくどこか懐かしい大勝軒、久々食べたいなー
しかし大勝軒で味噌とはどんなあじなんでしょうか？
キング | 2009年10月13日 21:05 こんばんわ～♪皆さんいつもコメントありがとうございます。
たっくん
やはり東池袋系は中華そばの方が良いですね～
甘みが余計に感じるし、酸味が苦手なので！
R32GTRさん
もりそばは僕の苦手なタイプでしたけど・・・
中華そばは美味しいと思いました！
他に味噌ラーメンとチャーハンそれと大勝軒では珍しい水餃子のトッピングが有りました
多分ワンタンの代わりだと思います。
りうさん
そうなんです！もりそばは、やはり僕の苦手なタイプでした～
味噌が有るので再訪して食べて見たいです！
ぷちおやぢさん
東池袋系のもりそばは、僕の苦手なタイプでした～
中華そばの方が好きですね～
coreyさん
何気に大泉はラーメン店が少ないですよね！
中華そばはなかなか美味しいと思いますよ～
もう一軒気になるお店が有るので、近いうちに訪問してみます！
しょうたさん
たまには大勝軒の中華そばも良いと思いますよ～
しょうたさんも中華そばの方が好きなんですか？
此方は味噌も有るので次回食べて見ます
麺ｓ’さん
そうですね～所沢大勝軒も美味しいですからね～
味は似てると思います。此方の方が動物系が控えめな感じかも・・・
☆★☆六連星★☆★さん
大勝軒の甘みと酸味が好きなんですか？！
酸味が苦手なので、僕はどうしても中華そばを選択します。
ＹＭＫさん
味噌で外しましたか～
次回は味噌を食べて見たいので、楽しみですね～＾＾；
まるまるさん
此方は比較的近いですか？
中華そばも、もりそばも標準的な感じだと思います。
ぎちゃま
長崎にも大勝軒が有りますか？！
此方の大勝軒は、ほとんど想像した感じの味でした！
キングさん
東池袋系は未食ですか？！なかなか美味しいと思いますよ～
味噌ラーメンを提供する大勝軒系は少ないので食べてみたいですね～
voice50 | 2009年10月15日 22:23
今日は近くて映画を観てから
以前から気になっていた此方へ・・・
この時間でも店内ほぼ満席です。
帰る時には５人ほどの待ちがでるほど。
外の券売機で上記を購入、連れはもりそばを購入。
待つこと１５分ほどで提供されました。それでは頂きます！
スープ：動物系は豚骨と鶏そして野菜も使っているような感じがします
魚介は鯖節、鰹節、煮干し等の複数を感じます。
醤油ベースのカエシも丁度良い塩梅で円やかです。
麺：ストレートの中太麺丸い断面の大勝軒らしい麺です。
食感はモチモチして美味しいです。
少しスープとの絡みが弱い感じがします。
麺量は１玉・・・２００ｇ位かな？
具材：チャーシューは肩ロースだと思いますが、味付け控え目で
柔らかくてなかなか美味しい。
メンマは細く、味の浸みた柔らかいタイプ。
他にゆで卵が半分、海苔、ネギ、ナルトが有った。
値段も６８０円と妥当な感じかな。連れの食べたもりそばは、予想通り
甘・辛・酸味の三拍子揃った東池袋系の味でした。。。
やはり僕の好みはラーメン（中華そば）ですね～
他に味噌ラーメンが有ったので次回食べてみたいですね。
また来ます「ごちそうさま」