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気分転換にラーメンを食べに出かけました。駅前なので駐車場に困るかと思って今まで行けずじまいでした。お昼の部が終わる頃あいだったのか、他にお客がおらずお店の人もあとかたづけ風で嫌な予感。家系らーめん風を少し期待してとんこつ醤油を頼みましたが、全く異なるものでした。和風の意味はなるほど魚のだしなのですね。とんこつの風味がわからないほど、がつんとインパクトのあるだしの風味です。かろうじて後味にとんこつでコクがあるかなといったかんじです。トッピングされている青味の多いねぎと意外とあってます。チャーシューもいい塩梅でした。近くに行く機会があればまたお邪魔したいです。
密かな楽しみ
ココペリ
宇治家
ラーメンサークル 領域長
気分転換にラーメンを食べに出かけました。
駅前なので駐車場に困るかと思って今まで行けずじまいでした。
お昼の部が終わる頃あいだったのか、他にお客がおらずお店の人もあとかたづけ風で嫌な予感。
家系らーめん風を少し期待してとんこつ醤油を頼みましたが、全く異なるものでした。
和風の意味はなるほど魚のだしなのですね。
とんこつの風味がわからないほど、がつんとインパクトのあるだしの風味です。
かろうじて後味にとんこつでコクがあるかなといったかんじです。
トッピングされている青味の多いねぎと意外とあってます。
チャーシューもいい塩梅でした。
近くに行く機会があればまたお邪魔したいです。